霜降是二十四节气中的第十八个节气、秋季的最后一个节气，一般在每年公历10月23日或24日，此时太阳到达黄经210°。古人以“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”概括其物候特征，意味着天气更冷、昼夜温差加大，露水在地面或物体上凝华成霜。需要强调的是，“霜降”并不等同于当天一定“降霜”，它反映的是气温明显下降、初霜可能出现的气候信号。我国幅员辽阔，常年黄河流域在此时节开始出现白霜，而华南等地往往要到更晚时候才见霜或几乎不见霜。
物候与气候特点
三候现象：一候豺乃祭兽（豺狼等动物为越冬而大量捕猎、储食）；二候草木黄落（百草枯黄、秋叶飘落）；三候蛰虫咸俯（昆虫潜藏、入蛰准备越冬）。
天气趋势：冷空气活动趋于频繁，昼夜温差显著拉大，常被称作一年中温差最大的时段之一；北方降温更为明显，部分地区已见初霜或霜冻。
区域差异：就全年霜日而言，呈自北向南递减的格局——青藏高原年霜日可达200天以上；淮河—汉水以南多在50天以下；福州以南及两广沿海平均不足1天；西双版纳、海南、台湾南部及南海诸岛基本无霜。
主要风俗
赏菊与登高：霜降前后正值秋菊盛放，民间多有赏菊会、品茶雅集；登高望远亦为时令乐事，既能观彩叶，又能强身。
进补与食俗：民间流传“一年补透透，不如补霜降”，常见食俗包括煲羊肉、煲羊头、迎霜兔肉；不少地区讲究吃柿子，寓意“柿柿如意”“御寒补筋骨”；亦有地区偏好吃萝卜、吃鸭肉等应季滋补。
祭扫与祛凶：部分地区在霜降有扫墓、祛凶的习俗，以祈来岁安康。
地域特色：如山东烟台有“西郊迎霜”的做法；广东高明一带流行“送芋鬼”以辟邪纳吉；壮族在霜降期间有走亲访友、对歌看戏、敬牛与纪念巾帼英雄瓦氏夫人等活动，兼具社交与祈福意义。
农事与养生要点
农事要点：北方大部进入秋收扫尾，如华北大白菜加强后期管理、及时收秸秆与根茬以减少越冬虫卵与病菌；南方正值“三秋”大忙（晚稻收割、种早茬麦与早茬油菜、摘棉整地）。霜降后全国多地进入干季，需高度重视护林防火。
养生提示：重在“防秋燥、防秋郁、防寒”。体质偏弱者不宜盲目“秋冻”，应及时增减衣物；饮食上宜平补，可多选梨、百合、蜂蜜、芝麻、银耳等滋阴润燥之品，搭配牛肉、鸡肉、泥鳅等温补食材，做到温润不燥。
