冬至是二十四节气之一,被视为“四时八节”中的重要节点,素有“冬至大如年”之称。在传统礼俗中,冬至既有祭天、也有祭祖的习俗,历代相沿不绝。各地做法不尽相同:有的在家或祠堂祭祖,有的上坟扫墓;不少地区把扫墓安排在清明与冬至两季,分别称为“过春纸”与“过冬纸”。是否上坟并无全国统一硬性规定,主要依家族与地方习俗而行。
时间安排
常见做法有三类:
1) 在冬至前一日祭祖,俗称“小冬”;
2) 在冬至当日祭祖,俗称“大冬”;
3) 依宗族规制在冬至子时行“冬祭”。
一些地方(如潮汕)多在中午前完成家祭;沿海如饶平海山一带常在清晨祭祖,寓意请神明与祖先护佑渔民出海平安。上述时间安排均属地方传统,依家族规矩执行即可。
地点与方式
家祭或祠祭:在家中供桌或祖祠设位,陈列供品、焚香点烛、行礼致敬,是较为普遍且便于操作的方式。
上坟扫墓:清扫墓地、压挂纸钱、祭奠后焚香烧纸、鞠躬或跪拜,表达追思。近年来,各地倡导文明祭祀,鼓励以鲜花祭祀、家庭追思、遥祭、经典诵读等方式缅怀先人,减少焚香烧纸带来的环境与安全风险。
供品与礼仪
供品搭配因地而异,但多取吉祥寓意:
江浙一带常见“八碗”(四荤四素)加主食“冬至圆”;
北方不少地区冬至食饺子或馄饨;
闽台、两广多见糯米团/冬至圆。
基本礼仪:由长辈主祭,点香、献馔、奠酒、行礼,全家依辈分次第祭拜;礼毕合家团聚。不少地方还保留“冬至圆吃了添一岁”的民俗说法,重在表达对团圆与岁序更新的美好期许。
现代倡导与安全提示
倡导环保、绿色、平安祭祀:以鲜花、丝带、网络追思等替代明火祭扫;确需焚香烧纸,务必选择开阔、安全地点,远离草木与可燃物,待火种完全熄灭后再离开。
合理安排时间与行程,错峰祭扫;注意交通与保暖,照顾好老人和儿童。
各地规约不尽相同,具体以当地民政部门与公墓管理方的最新通知为准。

