厨房宜在住宅的后半部,尽量远离大门,避免“开门见灶”,以免财气外泄、家运不稳。传统有“开门见灶,钱财多耗”之说。
厨房不宜设在住宅中央,否则形成“回”字路、火气四散,不利于家运与健康。
厨房地面应低于客厅与卧室,以防污水倒流,也符合主次有序的居住秩序。
厨房形状以方正为宜,避免不规则布局导致气流紊乱。
厨房宜明亮、通风、整洁,及时排走油烟与湿气,减少对居住与健康的负面影响。
二 门与动线
厨房门不可正对大门,以免形成穿堂直冲,耗财、损健康。
厨房门不可正对卧室门,油烟熏冲,易致头昏脑涨、情绪急躁。
厨房门不可正对厕所门,水火相冲且不洁之气侵扰,影响家人健康与和合。
忌厨厕同门或共用一门进出,格局不吉。
厨房门也不宜正对后门,防“漏财”。
厨房宜独立,不宜与卧室紧贴,以免油烟与噪音干扰休息。
三 灶台与炉具摆放
灶台不可在横梁下(忌“横梁压顶”),长期受压不利健康与运势。
灶台背后须有靠,宜靠实墙;忌背后空旷或为透明玻璃,象征无靠。
灶口方向以向东为佳(木生火),亦有因地制宜取东南者;忌随意斜放。
灶台不宜设在厨房正中央,避免“四向皆空”、动线与火气不稳。
灶具不宜位于西北位(乾位属金,火克金,传统上不利家主与事业)。
忌门路直冲灶台,亦忌灶口直冲房门/厕所门。
灶具上方不宜是厕所或水塔,亦忌灶具悬空无靠,从安全与稳定上都需避免。
四 水火与电器
炉灶与水槽不可直接相对,中间以料理台隔开,避免“水火相冲”。
灶台与冰箱不要紧邻,更忌三者成一线(俗称“双水夹火”),以防水火失衡。
抽油烟机与炉灶之间不宜开窗,以免“泄气”“漏财”,影响油烟抽排效率。
灶台不可贴近睡房,煎炒油烟与热气侵扰休息。
灶台忌贴近窗口或强风直吹,火苗不稳且有安全隐患;亦忌背后为窗户/通路。
水龙头不宜正对炉火,避免水火相冲与操作不便。
厨房宜用浅色、明快色调(如白、米黄、浅暖色),忌大面积纯黑/纯红,以免视觉压抑或火气过旺。
五 收纳装饰与日常
厨房内不宜悬挂镜子,尤其不可照到炉火或锅中食物,俗称“天门火”,易招不利。
刀具应入抽屉收纳,不宜外露;蒜头、洋葱、辣椒等不宜长时间悬挂,易积阴湿。
冰箱不可空空如也、米缸常满,象征衣食无忧、家道安稳。
厨房宜勤清洁、垃圾不过夜,保持台面与地漏畅通,减少湿滑与异味。
忌在厨房晾晒衣物,避免水汽、霉味与污染。
忌在厨房供奉神位,以免火燥与供奉礼仪相冲。