2025年三伏天的开始时间为7月20日（初伏），结束时间为8月18日（末伏），共计30天，为近年来“最短”三伏天之一（打破了近十年“40天长三伏”的惯例）。具体各阶段划分如下：
初伏：7月20日至7月29日（10天）；
中伏：7月30日至8月8日（10天）；
末伏：8月9日至8月18日（10天）。
其推算依据为我国传统干支纪日法：以夏至后的第三个庚日为初伏起点，立秋后的之一个庚日为末伏起点，两者之间为中伏。2025年夏至（6月21日）后，第三个庚日为7月20日（庚寅日），立秋（8月7日）后之一个庚日为8月9日（庚戌日），故中伏仅10天。
一伏二伏三伏相关顺口溜
1. 饮食习俗类（最经典）
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”
这句顺口溜是北方地区流传最广的三伏食俗指南，反映了不同阶段的饮食特点：头伏吃饺子，因伏天高温食欲下降，饺子形似元宝，寓意“元宝藏福”，且搭配原汤能补充体力；二伏吃面（如热汤面、过水面），源于《魏氏春秋》“伏日食汤饼”的记载，热汤面能发汗降温，适应高温环境；三伏吃烙饼卷鸡蛋，此时天气转凉，食欲回升，烙饼搭配鸡蛋既能抗饿又能补充营养，成为收尾伏天的标志性食物。
2. 气候描述类（经典“数九式”）
“夏至入头九，羽扇握在手；二九一十八，脱冠着罗纱；三九二十七，出门汗欲滴；四九三十六，卷席露天宿；五九四十五，炎秋似老虎；六九五十四，乘凉进庙祠；七九六十三，床头摸被单；八九七十二，子夜寻棉被；九九八十一，开柜拿棉衣”
该顺口溜以“九天”为单位，从夏至开始描述气温变化：初伏（头九、二九）虽热，但仍需扇子；中伏（三九、四九）达到高温峰值，出门如“汗蒸”；末伏（五九至八九）虽仍炎热，但已有“炎秋似老虎”的过渡感；九九之后，天气逐步转凉，需换棉衣御寒。生动展现了“热在三伏”到逐步入冬的过渡。
3. 简洁版“热”主题
“初伏热得跳，中伏烤成焦，末伏还得烤，出门要带孜然和胡椒”
用夸张手法突出三伏天的炎热程度：初伏已让人“热得跳”，中伏如“烤焦”，末伏仍需“烧烤模式”，甚至调侃出门要带孜然、胡椒（仿佛要把自己烤熟），幽默传递伏天的酷热。
4. 生活提示类
“伏天到，真难熬，心里烦，切莫吵；多喝水，勤洗澡，绿豆汤，不能少；吃苦瓜，祛内火，吃西瓜，解暑渴；风扇转，空调吹，适度用，别贪凉；出门去，要防晒，戴帽子，撑伞来；午间热，早晚凉，适时添，防着凉；睡眠足，精神好，身体棒，乐逍遥”
这句顺口溜侧重伏天生活注意事项：强调补水（多喝水）、清洁（勤洗澡）、饮食清淡（绿豆汤、苦瓜、西瓜），提醒适度使用电器（风扇、空调别贪凉）、做好防晒（戴帽子、撑伞），并注意作息（午间休息、睡眠充足），兼顾实用性与生活智慧。