回娘家(迎婿日/转妹家):初二是出嫁女儿携女婿、孩子回娘家探亲的日子,俗称“迎婿日”“转妹家”(客家称谓)。旧时观念认为初一回娘家会让娘家变穷,故初二才回。女婿需带“伴手”(礼物),礼数隆重者备猪脚面线、糕粿等;首次回娘家的外公外婆会给小孩挂“结彩带”(红绒线系铜钱),寓意同甘共苦、多子多孙。姐妹、同襟齐聚一堂,中午吃团圆饭,部分地方有带“挂尾蔗”“带路鸡”让女儿女婿带回的习俗,象征同甘共苦、多子多孙。
祭财神:北方地区初二祭祀财神,商家及普通家庭均举行仪式。供品包括鱼、羊肉、“五大供”(整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼)等,祈求财运亨通。老北京大商号还会准备丰盛祭品,祭祀后全家吃“元宝汤”(馄饨,形似元宝)。
吃开年饭:初二中午的“开年饭”是一年新的开始,菜式多样且寓意吉祥:鸡象征“大吉大利”,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康),炒饭寓意“大显身手”,生菜代表“生财”,蒜喻“能写会算”,葱表“聪明”,韭喻“长长久久”,鱼则象征“年年有余”。

吃面(初二面):遵循“初一饺子初二面”的谚语,初二吃面有讲究:用初一包饺子的剩余面团制作,煮好后过冷水(冷汤),或做成打卤面、炸酱面。面条寓意“条条顺”,象征新的一年顺顺利利。
部分地区特色习俗:福建福清有“拜初二”(跪新座)习俗,上一年有成人去世的家庭设灵位,接待亲友吊唁;广东恩平吃发糕,拜年后全家边吃边喊“开年吃发糕,财旺福又到”;江苏部分地区将初二视为米娘娘生日,从初二开始煮米饭;广州郊区农村有“放生”习俗,买活鲤鱼后放生。
初一到十五的主要风俗
初一:迎新纳福:子时开门放“开门炮”,寓意“迎春接福”;全家穿新衣、戴新帽,儿媳给公婆煮红枣甜鸡蛋(贺年),公婆回糖品(请甜);早餐吃面线鸡蛋(面线象征福寿绵长,鸡蛋去壳除晦气),午餐部分地区吃“润饼菜”(卷炒米粉、三层肉等,象征“包金包银”);出门“贺正”(走亲访友),见面互道“恭喜”,主人以蜜饯、元宵丸汤待客,尊客敬“甜鸡蛋汤”(不搅散蛋黄),孩童来恭喜发红包;忌讳包括不打骂小孩、不扫地、不赤足、不动厨刀等。
初二:回娘家/祭财神:详见上文“大年初二风俗”。
初三:煞日/赤口日:旧时称“煞日”,民间认为女人不上街(“初三无姿娘”);部分地区忌走亲访友,怕“赤口”(口角是非)。
初四:神落天:诸神从天上汇报归来,家家户户备三牲果品“接神”,寓意“送神早,接神迟”;民间称“送神风、接神雨”,祈求风调雨顺。
初五:隔开/破五:过年分两个阶段,初五后恢复正常生活;部分地区“吃大顿”(补过春节),源于明代倭患(如崇武城),百姓初五回家补过“年兜”;忌走亲访友。
初六:舀肥:农事开始,“舀肥”指挑肥(清理农家肥),象征新一年农耕启动。
初七:七元(人日):传说女娲娘娘初七抟土造人,吃“七宝羹”(用七种蔬菜煮成,如芹菜、韭菜等),寓意健康长寿。
初八:完全:寓意“圆满”,部分地区“敬天公”(如泉州元妙观张灯结彩,信众烧“天金”、点“天公灯”,行三跪九叩礼,家有10岁、16岁男孩者尤其重视)。
初九:天公生:玉皇大帝生日,从初八至初十举行盛大仪式,元妙观演戏、张灯结彩,信众敬奉最尊贵“大礼”(如牲醴、水果),家有男孩者带往礼敬天公。
初十:卖豆生:豆芽、黄豆等蔬菜开始应市,部分地区“卖豆生”(象征生机勃勃)。
十一:请子婿:请女儿、女婿回娘家,延续走亲串友的热闹氛围。
十二:倒去觅:回娘家探望父母,延续亲情互动。
十三:吃糜配芥菜:部分地区吃“糜”(稀饭)配芥菜,寓意清苦(一说“十三关帝生”,祭祀关公)。
十四:结灯棚:开始搭建元宵灯棚,为正月十五“闹灯”做准备。
十五:上元暝(元宵节):又称“灯节”,早餐吃汤圆(象征早种早收);天黑后张灯结彩,燃放鞭炮,农村送灯到坟地(每一坟头插一灯),山区用面做鸡、鸭、鹅等形制的面灯,置于门口、牛栏、猪圈等处(象征六畜兴旺);玩灯、观灯、舞狮、玩龙、放焰火,部分地区“玩十五、逛十六”(十六日郊游踏青,传说此日是“老鼠嫁女日”,人们早寝以免“人吵鼠一夜,鼠吵人一年”)。
