正月初一是农历新年的第一天，核心习俗围绕“辞旧迎新”展开。清晨，家家户户开门燃放爆竹（俗称“开门炮”），象征“满堂红”（碎红满地寓意新年红红火火）；接着举行“开财门”仪式，向天地、祖先拜年，晚辈向长辈行跪拜礼，长辈则赠送“压岁钱”（寓意“压祟”，保佑孩子平安）。早餐讲究“招财进宝”，北方多吃饺子（形如元宝），南方多吃汤圆（象征团圆美满）。当日忌讳颇多：忌扫地、倒垃圾（怕扫走财运）、说不吉利的话、动刀剪（避免口舌是非），甚至忌吃药、讨债。
正月初二：回娘家，祭财神
正月初二俗称“开年”，核心习俗是“回娘家”。出嫁的女儿携丈夫、孩子回娘家，携带礼品（如烟酒、糖果、水果），娘家则以“开年饭”相待（菜品多有吉祥寓意，如烧肉“红皮赤壮”寓意健康、炒饭“大显身手”寓意事业有成、生菜“生财”寓意富足）。部分地区还有“祭财神”习俗，商家和家庭焚香点烛、供奉三牲（猪、鸡、鱼），祈求新岁财源广进。当日忌午睡（认为“懒惰一整年”）、忌洗衣（怕“洗掉财运”）。
正月初三：小年朝，安睡祈福
正月初三又称“小年朝”，习俗以“休息”和“避邪”为主。民间认为初三是“赤狗日”（“赤狗”为熛怒之神），不宜外出拜年（怕与人发生口角）；宜安睡迟起，缓解前几日的疲惫。部分地区有“烧门神纸”习俗，将除夕张贴的门神纸烧掉，寓意告别过去一年的烦恼。当日忌动剪刀（怕引发口舌）、忌讨债（怕破坏和谐）、忌洗衣（怕“洗穷”）。
正月初四：迎灶神，吃折箩
正月初四是“迎灶神”的日子。传说灶王爷初四从天上返回人间，检查各家善恶，因此家家户户备好果品、糕点、香烛，焚香礼拜，恭迎灶神归来。当日还有“吃折箩”的习俗，将前几天剩下的饭菜合在一起重新炒制（寓意“聚宝”“不浪费”）。部分地区（如福建莆田）初四称为“大岁”，需重新围炉过大年。当日忌摔坏东西（怕“破财”）、忌说不吉利的话。
正月初五：破五，送穷迎财
正月初五俗称“破五”，寓意“破除禁忌”。当日需“送穷”：将积攒的垃圾清扫出门（象征“送走穷气”），部分地区（如陕西韩城）炙烤鲜肉、爆炒麻豆（崩裂声寓意“崩除穷气”）。同时“迎财神”：商家和家庭焚香放炮、供奉羊头（象征“吉祥”）、鲤鱼（象征“年年有余”），祈求财神保佑新岁财源滚滚。当日也是店铺开市的日子，门板贴“开市大吉”对联，放鞭炮象征“开门红”。初五“破五”意味着解除初一到初四的禁忌（如动针线、扫地、串门）。
正月初六：挹肥，开市送穷
正月初六又称“挹肥日”（意为清理厕所的污秽），习俗以“送穷”和“开市”为主。当日需彻底打扫厕所（将秽物扫出门外焚烧），寓意“送走穷鬼”。商家举行“开市”仪式：门板贴“开市大吉”对联，放鞭炮、摆年桔（象征“大吉大利”），老板和店员猛摇算盘、敲打秤盘（寓意“响响当当，大吉大利”）。部分地区还有“抢财神”习俗：12岁男孩扮成“刘海”（道教财神），身后背5个纸小人，谁抢到小人就意味着“抢到财神”。当日忌外姓妇女串门（怕“冲财”）。
正月初七：人日，戴人胜，捞鱼生
正月初七是“人日”（人类的生日），传说女娲初七造人，因此习俗以“人”为核心。当日需“戴人胜”：用彩纸、丝帛剪成小人形状，戴在头上或贴在屏风上（寓意“祛病辟邪”“福气满满”）；“吃七宝羹”：用七种蔬菜（芹菜“勤快”、大蒜“划算”、葱“聪明”、韭菜“耐久”、鱼“有余”、肉“富足”、米果“团圆”）煮成羹（寓意“丰衣足食”“家庭美满”）；南方还有“捞鱼生”习俗：将鱼肉、配菜倒入大盘，众人用筷子捞动（边捞边喊“捞啊，发啊”），寓意“越捞越高”“步步高升”。当日忌训斥他人（认为“不吉利”）、忌吵架（怕“伤和气”）。
正月初八：谷日，顺星，开市
正月初八又称“谷日”（谷子的生日），习俗以“敬农”和“祈福”为主。当日需“观谷”：带孩子认识五谷（如稻谷、小麦、玉米），了解农业的重要性；“食谷”：煮五谷饭（用大米、小米、红豆、绿豆、玉米等混合），寓意“珍惜粮食”“不忘根本”。民间认为初八是“众星下界之日”，举行“顺星”仪式：在案头、灶台、门槛等处放“金灯”（黄灯花），点燃后祈求“星斗护佑”“避除不祥”。部分地区还有“放生”习俗：将家里的鱼、鸟放归野外（寓意“好生之德”“贿赂鸟类，让其嘴下留情”）。当日是商家开业的吉日（“八”与“发”谐音），店铺挂红灯笼、放鞭炮，祈求“生意兴隆”“财源广进”。