谷雨位于春季末段，此时气温回升、雨水增多，人体易受湿邪困扰，出现困倦乏力、食欲不振等。适度饮茶可提神醒脑、缓解“春困”，并有助于利尿排湿、促进新陈代谢。
谷雨前后所采的“谷雨茶”（晚春茶）芽叶肥硕、香气怡人，富含茶多酚、氨基酸、维生素等活性物质，有助于疏肝解郁、提神抗疲劳，并可发挥一定的消炎杀菌作用。
二、按体质选茶更稳妥
| 茶类 | 性味 | 主要功效 | 适合人群 | 注意事项 |
|---|---|---|---|---|
| 绿茶 | 性寒 | 清火明目、除湿、抗氧化 | 体质偏热、胃火旺、痰湿、肥胖者 | 胃寒者不宜 |
| 白茶 | 性凉 | 消热解郁、助消化 | 湿热体质、急躁易怒者 | 胃寒者宜饭后饮 |
| 黄茶 | 性寒 | 消食化滞、提神 | 消化不良、食欲不振、懒动肥胖者 | 肠胃功能弱者、孕妇不宜 |
| 青茶（乌龙） | 性平 | 分解脂肪、改善过敏体质 | 过敏体质、失眠抑郁倾向、肥胖者 | 忌空腹、不可过浓过量，防“茶醉” |
| 红茶 | 性温 | 暖胃、助消化、利尿 | 胃寒、手脚发凉、痰湿、肥胖者 | 有口臭、舌苔厚、眼红或结石者不宜 |
| 黑茶 | 性温 | 解油腻、消食、调理血脂 | 抽烟喝酒者、“三高”、血瘀、脑力工作者、阳虚怕冷者 | 贫血、低血糖者忌饮 |
三、谷雨时令茶饮推荐
清肝养脾茶：绿茶 + 陈皮15克 + 少量蜂蜜；功效：养脾胃、助肝排毒、防肝火；适合：脾胃虚弱者、老年人。
二绿茶：绿茶6克 + 绿萼梅6克；功效：疏肝健脾、和胃止痛；适合：肝脾胃不和者。
解郁花茶饮：玫瑰花5朵 + 月季花5朵 + 菊花5朵 + 茉莉花5朵；功效：疏肝解郁、活血调经。
牛蒡薄荷饮：牛蒡15克 + 薄荷15克；功效：疏散风热、解毒利咽。
谷雨清肝茶：杭白菊5克 + 决明子5克 + 谷雨新茶（适量）；功效：散风清热、平肝明目、清热利湿；注意：胃寒者不宜。
山楂桂圆红枣茶：山楂15克 + 桂圆15克 + 去核红枣3个；功效：养肝血、祛瘀滞、安神助眠。
四、饮用方法与禁忌
饮茶有度：正常人每日约4–5杯为宜，宜淡不宜浓；中老年人及对咖啡因敏感者应适当减少。
避免“伤胃”“伤身”时段：空腹、饭前饭后立即饮茶不宜；避免用茶水服药；酒后饮茶无助于解酒且伤肾损心。
水温与新鲜度：以温茶为宜，不宜过烫；不宜饮用冷茶或久泡/隔夜茶。
谷雨茶虽好，亦应适量，过量可能引起心悸、失眠等不适。
五、温馨提示
本内容为健康科普，不能替代个体化诊疗建议。若有胃病、肝胆疾病、贫血、低血糖、孕期等情况，或正在服药，选择茶饮前请先咨询医生或药师。
