小雪节气的民俗主要围绕“备冬”“祈福”“尝鲜”展开，具体有以下几类传统活动：
1. 腌腊肉、制香肠：冬藏御冬的传统智慧
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的谚语，小雪后气温急剧下降、天气干燥，是加工腊肉、香肠的最佳时机。农家会将多余的猪肉切成块状或绞碎，加入盐、白糖、料酒等调料腌制，再灌进肠衣或挂在通风处风干，制成腊肉、香肠。这些腌制食品不仅延长了肉类保存时间，还带有独特的烟熏或发酵香味，成为春节团聚时的必备美食。这一习俗可追溯至古代腊祭，当时人们将多余猎物抹盐风干，以备漫长冬季食用。
2. 吃糍粑：南方冬日的团圆符号
在南方部分地区（如江南、华南），小雪前后有吃糍粑的习俗。糍粑由糯米蒸熟后捣烂制成，口感软糯香甜，早期是南方传统的节日祭品（如用于祭祀“牛神”，感恩耕牛一年的辛劳）。后来逐渐演变为民间小吃，有“十月朝，糍粑禄禄烧”的俗语（“禄禄烧”形容糍粑热气腾腾的样子）。吃糍粑时通常会粘上芝麻、花生、砂糖，象征团圆、丰收，是冬季里温暖的味道。
3. 晒鱼干：沿海地区的冬储方式
小雪前后，台湾海峡等海域的乌鱼群、旗鱼、沙鱼等洄游至此，台湾中南部海边的渔民会抓住时机捕捞鱼类，将其洗净后用盐腌制，再挂在阳光下晒干，制成鱼干。晒鱼干不仅能防止鱼类腐烂，还能保留其鲜味，成为冬季储备的干粮，体现了沿海地区“靠海吃海”的生存智慧。
4. 吃刨汤：土家族的年猪狂欢
“小雪杀猪，大雪宰羊”是土家族的传统习俗，小雪前后，村民们会举行“杀年猪，迎新年”活动。用新鲜猪肉制作“刨汤”（将猪肉、酸菜、豆腐、粉条等烩成一锅），邀请亲朋好友、邻居聚餐。这一习俗寓意团结和睦、辞旧迎新，猪嚎声与欢笑声交织，为寒冷的冬季增添了热闹的氛围。
5. 酿小雪酒：冬酿春用的传统工艺
小雪后，农事渐歇，新粮入库，江浙一带有酿小雪酒的习俗。人们用清泉水和新收获的稻谷酿酒，密封后储存至新春佳节或来年饮用。这一习俗源于“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的传统，寓意用新粮酿造的美酒祈求长寿安康，也为冬季增添了一份醇厚的酒香。
