万圣节的核心起源于欧洲凯尔特人的古老节日萨温节（Samhain），被视为其传统节日的重要源头。萨温节是凯尔特人庆祝新年（冬季开始）的节日，传说这一夜是亡魂重返人间的时刻，人们通过熄灭炉火、扮鬼驱灵、供奉食物等方式祈求平安。随着传播，公元835年，教皇格列高利四世将11月1日定为“诸圣节”（All Saints' Day），以纪念所有圣徒；公元998年，11月2日又确立“万灵节”（All Souls' Day），纪念逝者。由于萨温节与诸圣节日期相近，逐渐融合，形成了现代万圣节前夜（10月31日）的庆祝传统。
万圣节的传统习俗
1. 装扮与变装：人们会穿上各种鬼怪、神话角色（如女巫、吸血鬼、骷髅）或流行文化角色的服装，这一习俗源于凯尔特人用面具和装扮迷惑鬼魂的信仰，现代则演变为充满创意的变装派对。
2. 不给糖就捣乱（Trick or Treat）：孩子们提着南瓜灯或篮子，挨家挨户敲门喊“Trick or Treat”（不给糖就捣蛋），主人需给予糖果、巧克力或小玩具，否则可能面临恶作剧（如涂抹门把手、破坏物品）。这一习俗融合了中世纪欧洲“乞讨灵魂饼”（为死者祈祷）的传统。
3. 雕刻南瓜灯（Jack-o'-lantern）：将南瓜掏空，刻出眼睛、嘴巴等鬼脸，放入蜡烛或LED灯，放在家门口驱赶鬼魂。这一传统源自爱尔兰传说“吝啬鬼杰克”（Jack），他用萝卜雕刻灯笼，后来爱尔兰移民到美国后，因南瓜更易获得，逐渐取代萝卜成为主要材料。
4. 咬苹果游戏（Bobbing for Apples）：将苹果放入装满水的盆中，参与者用嘴咬苹果，不能用手，先咬到者获胜。这一游戏源于罗马统治凯尔特时期，苹果象征丰收与爱情，后来融入万圣节习俗。
5. 占卜与预测：通过各种方式预测未来，如削苹果皮（皮落地形状预示爱人名字）、撒子（预测爱情）、扔纺线（预测婚姻）、吃藏有戒指//顶针的食物（预测财富/婚姻/不婚）等，这些习俗多与凯尔特和的传统相关。
6. 宗教仪式：在国家（如法国、意大利、西班牙），万圣节仍保留宗教意义，信徒会前往教堂守夜、参加弥撒，或到墓地摆放鲜花、蜡烛，祭奠逝去的亲人。
7. 传统食物：以秋季丰收食材为主，如太妃糖苹果（苹果裹焦糖或巧克力）、南瓜派（南瓜泥、鸡蛋、香料制成的派）、苹果面包（含或戒指的面包，预测运气）、坚果（如核桃、榛子，象征丰收）。
