1. 饮食不规律（含不按时进食、不吃早餐）
胃是严格遵循“时间表”的器官，胃液分泌有生理性高峰和低谷。不按时进食（如废寝忘食、跳过正餐）会导致胃酸无食物中和，直接侵蚀胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡；不吃早餐则会让胃酸刺激胃壁，长期可能诱发胆结石。
2. 暴饮暴食
一次性摄入大量食物会扩张胃部，加重胃肠负担，导致消化不良；长期可使胃壁肌肉松弛，胃容量异常增大，甚至诱发急性胃扩张、炎等疾病。
3. 过度饮酒
酒精浓度≥20°时，每小时饮用超过100ml会直接破坏胃黏膜屏障，引起黏膜充血、水肿、糜烂，甚至出血；长期饮酒还会诱发胃溃疡、胃炎，甚至增加胃癌风险。
4. 吸烟
烟雾中的、等有害物质会随消化道进入胃，刺激胃黏膜收缩，减少黏膜保护因子（如前列腺素）的合成；还会引起黏膜下血管痉挛、缺血，长期可导致胃溃疡。
5. 边吃边说/狼吞虎咽
边吃边说或大口吞咽会咽下过多气体，导致消化不良、腹胀；还会因进食过快导致食物烫伤口腔、食管黏膜，增加食管癌风险；同时不利于食物充分咀嚼，加重胃的消化负担。
6. 饮食口味过重（高盐、辛辣、腌制等）
高盐食物（如咸菜、腊肉）会损伤胃黏膜的保护层，增加病变概率；辛辣食物（如辣椒、花椒）会直接刺激胃黏膜，引起胃痛、胃灼热；腌制食物（如咸鱼、泡菜）含大量亚硝酸盐，可能转化为致癌物亚硝胺。
7. 不洁饮食
摄入不洁食物（如生水、未煮熟的肉类、变质食物）是幽门螺杆菌感染的主要途径，还可能引发急性胃肠炎（如腹泻、呕吐）。幽门螺杆菌长期感染会增加胃炎、胃溃疡甚至胃癌的风险。
8. 吃水果不讲究（空腹或过量吃鞣质高的水果）
柿子、山楂、枣等水果含大量鞣质，空腹或过量食用时，鞣质会与胃酸、果肉蛋白结合形成胶冻状物质（胃石），刺激胃黏膜，引起胃痛、腹胀，甚至胃溃疡。
9. 滥用药物（如非甾体类抗炎药）
阿司匹林、布洛芬等非甾体类抗炎药会抑制胃黏膜保护因子（如前列腺素）的合成，削弱胃黏膜的防御功能，长期或大剂量使用可能引起胃黏膜糜烂、溃疡，甚至出血。
10. 爱喝咖啡、浓茶
咖啡中的咖啡因、浓茶中的茶碱均为中枢兴奋剂，会通过神经反射刺激胃黏膜，导致黏膜充血、分泌功能失调，长期饮用可能诱发胃炎、胃溃疡，尤其对有胃溃疡、胃食管反流的患者症状会加重。