粽子是高考期间更具代表性的吉祥食物之一,核心寓意为“高中(zhòng)”。传统“笔粽”将糯米团成细长毛笔形状,谐音“必中”,既贴合“笔杆子里出状元”的寓意,也承载了家人对考生“笔锋如剑、答题顺畅”的期待。沪郊地区更有“考中”与“粽子”搭配的习俗,认为吃粽子能带来“金榜题名”的好兆头。
2. 状元糕:蟾宫折桂、金榜题名
状元糕因外形酷似古代新科状元戴的帽子而得名,是江南一带的传统吉祥糕点。其选料讲究(以大米、糯米为主,加松子粉、白糖烘炙),色泽金黄、松脆香甜,寓意“蟾宫折桂”(比喻考中进士)、“金榜题名”。金泽状元糕等非遗产品更承载着“穷秀才吃糕后榜上有名”的传说,成为考生“沾文气”的必备食物。
3. 鲤鱼/鲈鱼:鲤鱼跳龙门、鱼跃龙门
鲤鱼或鲈鱼是高考餐桌上的“活力担当”,核心寓意为“鲤鱼跳龙门”(传说鲤鱼逆流而上跃过龙门可化龙,比喻科举中试或飞黄腾达)。清蒸鲈鱼富含优质蛋白和DHA,有助于增强记忆力和缓解压力;糖醋鲤鱼肉质鲜嫩、酸甜适口,既能补充营养,又能传递“突破自我、实现理想”的美好祝愿。
4. 猪蹄/状元蹄:金榜题名、熟题到手
猪蹄(又称“状元蹄”)是高考期间的“吉祥硬菜”,寓意主要有二:一是“金榜题名”,因“蹄膀”谐音“提榜”(古代科举放榜称为“提榜”),象征考生能顺利上榜;二是“熟题到手”,因“熟蹄”谐音“熟题”,传说古代客栈店主煮猪蹄犒劳考生,祝愿其作答时遇到熟悉题目,增强信心。猪蹄富含胶原蛋白,能缓解紧张情绪,适合考生补充体能。
5. 秋葵:一举夺魁
秋葵因外形酷似向日葵,谐音“魁”(古代科举考试中“魁”指之一),寓意“一举夺魁”(指考中状元)。秋葵炒鸡蛋或秋葵蒸蛋清淡营养,富含维生素和膳食纤维,适合考生考前食用,既传递“夺冠”的美好期待,又能避免油腻影响消化。
6. 鸡/鸡翅:一鸣冲天、展翅高飞
鸡肉或鸡翅是高考餐桌上的“活力象征”,核心寓意为“一鸣冲天”(鸡鸣报晓,象征考生“一鸣惊人”)或“展翅高飞”(鸡翅形似翅膀,象征考生“飞向理想学府”)。可乐鸡翅、芙蓉鸡片等做法口感鲜嫩,富含蛋白质,能提升考生精气神,传递“轻松应考、实现理想”的鼓励。
7. 什锦粥/红枣桂圆小米粥:独占鳌头、吉祥如意
什锦粥(如状元及第粥)或红枣桂圆小米粥是高考早餐的热门选择,寓意“独占鳌头”(古代科举殿试之一名称“状元”,站在鳌头石上接受祝贺,象征领先)或“吉祥如意”(红枣象征红红火火,桂圆象征圆满富贵)。粥品清淡易消化,能快速补充能量,缓解考生晨起的紧张情绪,为全天考试奠定良好基础。