中秋节作为中国传统节日，自古便有“祭月”“拜月”的习俗，而上香、上供是这一仪式的核心环节。古时人们通过设香案、摆放供品、焚香礼拜，向月神（如太阴星君、嫦娥）、祖先或天地表达敬畏与感恩，祈求家庭团圆、生活美满、五谷丰登。例如，《周礼》中已有“秋分夕月（拜月）”的记载，宋代《东京梦华录》提到中秋夜“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月，丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓”，其中“焚香拜月”是重要内容；明代《帝京景物略》也描述了中秋夜“家家设月光位，陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾兔，男女肃拜烧香”的场景。这些习俗延续至今，仍是许多家庭中秋团聚的重要仪式。
上香的含义主要体现在以下几方面
1. 沟通神灵，传递心愿：香被视为人与神灵之间的“媒介”，袅袅上升，象征着将人们的祈愿（如家庭平安、事业顺利、团圆美满）传递给月神或天地。古人认为“香自诚心起，烟从信里来”，的能感通神灵，带来福佑。
2. 表达敬畏与感恩：上香是对天地、神灵和祖先的敬畏之举。中秋是丰收的季节，人们通过上香感谢天地赐予的丰收，感谢祖先的庇佑，体现了“饮水思源”的传统美德。
3. 象征纯洁与祝福：沉香等香料常用于中秋焚香，因其“聚天地纯阳之气而生”，被认为能净化环境、带来祥和。的飘散象征着祝福的传递，将家人的思念与牵挂送达远方。
4. 传承文化，凝聚亲情：上香上供是中秋文化的重要载体，通过这一仪式，家族成员聚集在一起，传承尊老爱幼、阖家团圆的传统价值观，增强家庭凝聚力。
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