时间:每年公历1月5—7日交节,太阳到达黄经285°。
气候:进入一年中最寒冷的阶段,常与“三九”(多在1月9—17日)重叠;民谚有“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。
区域差异:总体“北方更冷”,但南方最冷时段多落在大寒(约1月20日起);小寒时南方多为干冷,雨水后转为湿冷。
物候:一候雁北乡、二候鹊始巢、三候雉始雊,阳气始生、禽鸟感知回暖信号。
小寒不宜吃或应少吃的食物
生冷寒凉与冰镇:如冰饮、冰淇淋、生冷瓜果等,易伤脾胃阳气,诱发腹泻、胃痛等。
辛辣与煎炸烧烤:火锅、烧烤、炸物等易助热上火、刺激胃肠,且油腻厚重不利消化。
黏硬难消化与部分寒凉食材:如粽子、年糕等黏硬主食,以及绿豆、绿豆芽、柿子等偏寒凉食物。
盲目进补与晚餐过饱:高脂高胆固醇“大补”易营养过剩;晚餐过饱或夜宵增加胃肠与心血管负担,影响睡眠。
体质相关注意:体质偏热者少用金银花、薄荷、石膏、连翘等偏寒凉的中药材;高尿酸/痛风者少喝老火汤、浓肉汤;慢性病患者遵医嘱调整饮食。
更宜选择的食物与吃法
温补为主:适量选择羊肉、牛肉等温性蛋白,搭配姜、桂圆等温中散寒食材;也可用鸡汤、鱼汤补虚(清淡少油)。
黑色入肾:如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等,兼顾温补与益肾。
粥汤与蔬果:多饮热粥/热汤(如山药粥、萝卜汤),既暖胃又补水;蔬果选柑橘、猕猴桃、深绿叶菜等,补充维生素C、B族,有助情绪与代谢。
少咸多苦:适当选择芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,平衡“内热”。
原则:遵循“秋冬养阴、无扰乎阳”,饮食有节、荤素搭配,不过食燥热与油腻。
小寒起居与运动简要建议
作息:早睡晚起,待日出后活动,护阳气、稳节律。
保暖:重点护住头颈、背部、腰腹与足部;睡前温水泡脚有助睡眠与循环。
运动:选择步行、慢跑、太极、舒缓体操等中等强度项目;避开大风、雾霾与极寒时段,微汗即止,避免大汗伤阳。
健康提示
本内容为一般性健康与气象科普,不能替代个体化医疗建议;如有心脑血管、胃肠、代谢性疾病或特殊人群(孕产妇、儿童、老年人),请在专业医生指导下调整饮食与作息。

