1. 辛辣食物（如辣椒、花椒、姜等）：辛辣食物具有较强的刺激性，会刺激胃肠道，影响燕窝中蛋白质等营养成分的吸收，同时可能降低燕窝的滋补功效。
2. 油腻食物（如油炸食品、烤肉、肥肉等）：油腻食物会增加肠胃负担，与燕窝中的优质蛋白质结合后，易导致消化不良，影响燕窝营养的吸收和利用。
3. 茶（尤其是浓茶）：茶叶中含有大量鞣酸，会与燕窝中的蛋白质结合形成不易消化的鞣酸蛋白，阻碍营养吸收；茶的刺激性可能影响肠胃功能，降低燕窝的滋补效果。
4. 酸性食物（如柠檬、橘子、番茄、醋等）：酸性食物中的有机酸会使燕窝中的蛋白质凝固结块，影响蛋白质的分解和吸收，降低燕窝的营养价值。
5. 含蛋白酶的水果（如菠萝、猕猴桃、木瓜、番木瓜等）：这类水果中的蛋白酶会分解燕窝中的水溶性蛋白质（如燕窝酸、胶原蛋白），破坏其营养成分，削弱燕窝的滋补作用。
6. 海鲜类（如虾、蟹、贝类等）：海鲜属于高蛋白食物，与燕窝同食会增加肠胃负担，易引发腹泻或过敏反应（尤其对过敏体质者），影响燕窝的吸收和身体状态。
7. 药物（中西药均需注意）：燕窝中的活性成分（如蛋白质、氨基酸）可能与药物发生相互作用，影响药效或增加药物副作用。建议服用药物前后12小时避免食用燕窝。
8. 寒性食物（如西瓜、梨、绿豆等）：燕窝性平，与寒性食物同食可能影响脾胃功能，导致肠胃不适（尤其对脾胃虚弱者），降低燕窝的滋补效果。
9. 油炸食品（如炸鸡、薯条、油条等）：油炸食品油腻难消化，与燕窝同食易引起胃部胀满、消化不良，影响燕窝中营养成分的吸收。
注：以上搭配禁忌主要基于燕窝的营养特性及常见食物的相互作用，食用时需注意合理搭配，以充分发挥燕窝的滋补功效。若食用后出现不适，应及时停止并咨询专业人士。