2025年谷雨节气交节时间为4月20日3时56分（农历三月廿三），此时太阳到达黄经30度，标志着春季最后一个节气的到来。
谷雨节气的核心特点
1. 气候特征：雨量丰沛，湿度骤升
谷雨之名源于“雨生百谷”的农耕谚语，此时全国大部分地区降雨量明显增加，空气湿度逐渐加大。长江中下游及华南地区受暖湿气流与冷空气交汇影响，多持续性强降雨，有效缓解前期旱情；北方虽降水强度弱于南方，但也迎来“解渴雨”，土壤墒情大幅提升，为春播作物（如水稻、玉米、棉花）发芽生长提供了关键水分条件。谷雨时节“清明断雪，谷雨断霜”的说法依然适用，寒潮天气基本结束，但昼夜温差仍较大，早晚需注意添衣。
2. 物候现象：自然生机蓬勃
古人将谷雨分为三候：“一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑”。静水中的浮萍开始生长，布谷鸟（鸣鸠）振翅高飞并啼鸣“布谷”，提醒农人抓紧播种；戴胜鸟则飞落桑树，预告蚕事即将开始。牡丹、荼蘼、楝花等花卉依次绽放，其中牡丹因“谷雨三朝看牡丹”的习俗成为此时节的标志性景观，楝花的淡紫色花瓣则预示着夏天即将来临。
3. 农耕意义：春播关键期
谷雨是农耕生产的重要节点，此时气温回升至12℃以上（除青藏高原和黑龙江最北部外），适合多数春播作物的种植。南方地区早稻插秧正酣，北方地区则忙着播种棉花、玉米、大豆等作物。民间有“谷雨前后，种瓜点豆”“谷雨下秧，大致无妨”的谚语，强调了此时播种的重要性——充足的雨水和适宜的温度能促进种子萌发和幼苗生长，为全年丰收奠定基础。
4. 文化民俗：传统与自然的融合
谷雨承载着丰富的文化内涵，主要民俗包括：喝谷雨茶，南方地区将谷雨前后采摘的春茶称为“雨前茶”，其细嫩清香、滋味醇厚，具有清火、明目、生津的功效；食香椿，北方地区谷雨前后香椿大量上市，嫩芽脆软可口，富含维生素和矿物质，有“雨前香椿嫩如丝”的说法；祭仓颉，陕西白水县等地保留着“谷雨祭仓颉”的传统，纪念传说中创造汉字的“文字始祖”，这一习俗已被列入国家级非物质文化遗产。