佛冈高岗镇社岗下村林氏族人的豆腐节，是元宵上灯习俗中独具特色的传统民俗活动，其起源与“掷豆腐”的意外事件及后续“添丁吉兆”的信仰密切相关。
1. 起源：1609年的意外“豆腐仗”
1609年（明万历三十七年）正月十三，林氏村民在祠堂举行“上灯”仪式（为当年出生的男丁悬挂灯笼，寓意传承香火），期间村民们吃斋用餐。一位村民不小心将豆腐弄到另一位村民身上，引发了一场“掷豆腐”的嬉闹。原本只是偶然的争执，却成为后续习俗的开端。
2. 发展：添丁吉兆的信仰固化
次年（1610年），参与当年“豆腐仗”的村民中，有多人喜添男丁。村民们认为这是“豆腐仗”带来的“人丁兴旺”吉兆，于是约定俗成，将“掷豆腐”纳入每年正月十三的“上灯”流程，以此祈求家族新丁健康成长、家族人丁繁盛。
3. 固化：丁头组织的形成与流程规范
随着时间推移，活动逐渐规范化。每年由丁头（当年最先出生的男丁的父亲）负责组织豆腐节，主要内容包括：
前期准备：开新丁会（收集经费、安排事项）、接灯（敲锣打鼓将灯从丁头家接到祠堂，先挂宗祠灯再挂私灯）、供奉祭品（双烛、鸡、猪肉、香等）；
核心环节：正月十三下午举行“打豆腐仗”（村民互掷豆腐，认为被掷得越多越“兜福”，即福气越旺）；
后续活动：上私灯（为各家男丁悬挂私人灯笼）、集体聚餐。
4. 现状：从宗族习俗到公共文化节日
如今，豆腐节已从林氏宗族的私密习俗发展为全村乃至万民参与的公共节日。活动保留了“掷豆腐”的核心环节，同时融入了祈福、旅游等元素，成为展示当地传统文化的重要载体。
（注：以上内容综合自清远市人民网、百度百科、广东文史网等官方及权威资料。）