1. 樱桃：初夏“鲜”锋，补血养颜
樱桃是立夏时节的标志性水果，富含铁元素（含量居水果之首）、维生素C及花青素。铁能促进血红蛋白合成，改善贫血；花青素具有强抗氧化性，可保护视力、提高免疫力；其钾含量也较高，有助于稳定血压。中医认为樱桃“令人好颜色”，适合立夏后补充气血。挑选时需选表皮完好、颜色饱满、果梗翠绿的果实，避免购买有破损或软塌的。
2. 草莓：清热解暑，润肺生津
草莓被誉为“果中皇后”，富含维生素C、果胶及纤维素。其性凉味甘，能清热解暑、润肺生津，对口干舌燥、咽喉肿痛有缓解作用；果胶和纤维素可促进胃肠蠕动，帮助消化、改善便秘。研究显示，每天食用10颗左右草莓（约300克），能有效降低血液中胆固醇水平，兼具抗氧化与抗炎效果。建议饭后食用，更利于营养吸收。
3. 枇杷：润肺止咳，黄金果品
枇杷是“独备四时之气”的水果，冬季开花、初夏结果，富含维生素C、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质。其含水量高达89%，能缓解嗓子不适；传统医学认为枇杷能“润五脏、滋心肺”，具有润肺止咳、下气止呕的功效，适合夏季咳嗽、恶心者食用。枇杷可直接食用，也可制成枇杷膏、枇杷银耳羹，口感更丰富。
4. 青梅：生津止渴，美肌开胃
青梅口感酸甜，富含柠檬酸、苹果酸等有机酸及维生素、矿物质。有机酸能促进唾液腺分泌“腮腺素”（又称“返老还童素”），有助于保持新陈代谢节律、美肌美发；其酸味能 *** 食欲，适合立夏后胃口不佳者。青梅可直接食用，也可制成青梅酒、青梅酱，风味独特。需注意，青梅性温，胃酸过多者应少食。
5. 桑葚：滋阴补血，延缓衰老
桑葚形如肾脏，富含葡萄糖、果糖、维生素B族及活性蛋白，具有滋阴补血、生津润肠的功效，民间有“五月桑椹赛人参”之说。其含有的花青素、维生素C等抗氧化物质，能延缓衰老、提升免疫力，适合阴虚体质者食用。需注意，桑葚含糖量较高，糖尿病患者应忌食；体质偏寒者也不宜多吃。