处暑是二十四节气中的第14个节气,也是秋季的第二个节气(继立秋之后)。每年在公历8月22日至24日交节,当太阳到达黄经150°时即为处暑。“处,止也”,意为暑热至此渐止,暑气开始消退。
主要传统习俗
出游迎秋:处暑后秋意渐浓,民间有“七月八月看巧云”之说,人们多在此时出游迎秋、登高赏景。
放河灯:中元节(俗称“七月半”)在处暑前后,各地有放河灯(亦称荷花灯)的习俗,以悼念逝者、祈福平安。
开渔节:沿海地区在处暑后迎来渔业收获季,常举行开渔节,祭海祈安、千帆启航,欢送渔民出海。
吃鸭子:民间流行处暑吃鸭,认为此时鸭肉味甘性凉、滋阴润燥;如老北京“百合鸭”,江苏有“处暑送鸭,无病各家”的习俗。
煎药茶/酸梅汤:入秋“吃点苦”、清热生津,南方多有饮酸梅汤、凉茶的习惯,以祛暑润燥。
气候与农事要点
暑热渐退而未尽:处暑后总体转凉,但常有阶段性回热,南方俗称“秋老虎”;昼夜温差增大,早晚清凉、午后偏热。
丰收在望:处暑时节五谷渐次成熟,谚语有“处暑禾田连夜变”“谷到处暑黄”,各地陆续进入秋收忙碌期。
物候特征:古人将处暑分为三候——“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登”,对应肃杀之气渐显与谷物成熟。

