可乐（碳酸饮料）与牛奶（营养饮品）的成分会发生相互作用，可能影响营养吸收、引起肠胃不适，长期或大量混合饮用还可能带来潜在健康风险。
1. 成分相互作用：影响营养吸收
牛奶中的钙与可乐中的磷酸会结合形成不溶性磷酸钙沉淀，降低牛奶中钙的吸收效率；可乐的酸性成分（如碳酸、磷酸）会使牛奶中的蛋白质变性凝结，破坏其结构，影响蛋白质的消化吸收。
2. 肠胃不适风险
混合后的絮状沉淀可能增加肠胃负担，导致腹胀、消化不良；可乐中的碳酸气体会刺激胃黏膜，加重胃胀、反酸症状；对于乳糖不耐受（无法消化牛奶中的乳糖）或肠胃敏感人群（如儿童、老人、消化系统疾病患者），混合饮用更易引发腹痛、腹泻。
3. 其他潜在健康问题
可乐中的高糖分与牛奶中的乳糖叠加，可能导致短时血糖波动（如升高后迅速下降），引起头晕、疲劳；长期大量混合饮用，高糖摄入还可能增加肥胖、龋齿风险；儿童长期混合饮用可能影响骨骼发育（钙吸收受阻）。
若选择混合饮用：需注意这些事项
偶尔少量：避免长期或大量混合，降低健康风险；
分开饮用：优先选择间隔1小时以上分别饮用，减少成分直接作用；
控制糖量：选择低糖或无糖可乐，减少糖分摄入；
特殊人群谨慎：儿童、孕妇、乳糖不耐受者、肠胃疾病患者、糖尿病患者应避免混合饮用。
若想尝试类似口感：推荐替代方案
用低糖气泡水替代可乐，加入牛奶和冰块，既能获得清爽口感，又能减少糖分和酸性刺激；
选择含乳饮料（如乳酸菌饮料），其酸度较低，与牛奶混合更温和；
制作奶香可乐冻（将牛奶与可乐按1:1比例煮制后冷冻），通过冷冻降低酸性对肠胃的刺激，同时保留独特风味。