一、家常主食：米香为底，融合海陆风味
海南人的主食以米为核心，衍生出丰富多样的形态，既承载着本土特色，也融入了海鲜、水果等元素。海南粉是标志性主食，细如发丝的米粉搭配黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、花生米等十余种佐料，浇上秘制酱料，柔润爽滑、多味浓香，是日常早餐或便餐的首选。鸡饭则以文昌鸡的鸡汤和鸡油煮成米饭，粒粒分明、带着浓郁的鸡香，配上烤得外焦里嫩的文昌鸡，是家庭聚餐的经典搭配。地瓜稀饭（夏季常见）、炰米粥（儋州传统，用熟米煮成，香气独特）、椰丝饭（用椰丝拌米蒸制，带有天然椰香）也是不少家庭的日常选择，尤其是过去物资匮乏时，地瓜、椰丝等食材的加入，既丰富了口感，也弥补了主粮的不足。
二、家常菜肴：海鲜为鲜，兼顾时令与寓意
海南四面环海，“海产万类”的优势让海鲜成为家常菜的“主角”。白切文昌鸡是“四大名菜”之首，传统做法是白水煮至八成熟，皮黄肉嫩、骨酥鲜美，佐以生姜泥、蒜泥、青桔汁调制的酱料，清淡却不失风味，是家庭节庆或待客的必备菜。和乐蟹（万宁特产）以肥厚的蟹膏、鲜美的蟹肉著称，常见做法有清蒸、酒浸，蟹肉的鲜与酒的香融合，是秋冬季节的暖胃佳品。石斑鱼（常见于海口丁村万人海鲜广场等市场）多以清蒸为主，保留鱼的本味，肉质细嫩，搭配豉油或芥末，鲜辣过瘾。生蚝（烤或煮）是市井烤物的“流量担当”，新鲜生蚝加蒜末、葱花、香油烤至开口，蚝肉饱满、汁水四溢，是夜市或家庭小聚的热门选择。
除了海鲜，空心菜（海南话称“蕹菜”）是日常必吃的蔬菜，多以清炒或烫熟凉拌为主，口感脆嫩、纤维少，常搭配虾酱提鲜，是夏日解暑的清爽菜肴。多文水芹（临高特产）因“芹”与“勤”谐音，成为过年必备的吉祥菜，清炒后叶嫩杆脆，香味浓郁，寓意新的一年勤勤恳恳。芋头（蒸、烧、烤均可）也是常见食材，芋头烧鸡（鸡肉与芋头同炖，芋头吸饱了鸡肉的汤汁，软糯入味）是家庭聚餐的经典菜，芋头富含粘液皂素，有助于消化。
三、家常小菜与汤品：酱香与鲜香交织
海南人的小菜注重酱香与鲜香的结合，虾酱是灵魂调料，用小海虾发酵制成，酱色红润、味道浓郁，可蘸汁（如蘸番薯叶、芋头梗）、炒菜（如炒空心菜），是沿海居民的“下饭神器”。萝卜干（临高萝卜干用土坑腌制，咸脆不易发霉）常作为蒸鱼的配料，或直接洗净食用，口感干脆、带点甜味。牛肉干（锦山、金江产）肉质紧实、香甜耐嚼，是日常零食或佐餐佳品。
汤品则以清淡鲜美为主，海带排骨汤（海带与排骨同炖，加少许姜片去腥）是冬季暖身汤，海带富含碘，排骨提供蛋白质，适合干燥的季节。莲藕排骨汤（海南咸水莲藕，藕节大、淀粉含量高）是秋冬滋补汤，莲藕软糯、排骨香浓，加少许盐调味即可，营养丰富。鱼煲（用砂锅将鱼与空心菜同煲，利用余热烫熟空心菜）是家常“懒人菜”，鱼的鲜与空心菜的嫩融合，汤汁鲜甜，适合忙碌的家庭。
四、特色甜品与小吃：甜糯与清凉兼顾
海南的甜品与小吃融合了热带水果的甜与米的香，海南粉（腌粉）的汤汁浓郁，甜辣适中，是日常小吃；红糖年糕（三亚传统，用糯米粉加红糖蒸制）是过年必备，甜糯软韧，放凉后可切片油煎，外酥内糯。清补凉（夏季特色，用椰奶、西米、西瓜粒、菠萝粒等制成）是消暑神器，清凉甘甜，口感丰富。烤甘蔗（秋冬季节，将甘蔗切段烤至焦糖色）是接地气的小食，烤过的甘蔗散发着清香，口感清甜，比新鲜甘蔗更甜。