惊蛰是二十四节气中的第三个节气，一般在每年公历的3月5日、6日或7日，当太阳到达黄经345°时即为惊蛰；又名“启蛰”。二十四节气在2016年被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。
惊蛰时节的自然特点
天气转暖、春雷始鸣，但“惊蛰始雷”更符合长江流域的气候规律；全国初雷时间差异大——华南西北部多在清明前后，长江中下游、黄淮、渭水一带多在惊蛰期间，华北多在4月下旬，而北京常年初雷日约在4月下旬。
气温回升最快，日照时数明显增加；除东北、西北外，我国大部平均气温已升至0℃以上，其中华北约3–6℃、长江以南约8℃以上、西南与华南约10–15℃。
生物物候进入活跃期，表现为“桃始华、仓庚（黄鹂）鸣、鹰化为鸠”（古人误以为鹰化鸠，实为鹰隐匿繁殖、鸠类鸣叫增多）。
农事与生活注意要点
农事安排
北方冬小麦陆续返青，视墒情浇返青水、追返青肥，并适时耙地保墒；牧区进入接羔育幼阶段，西北春小麦开始播种。
长江中下游油菜进入抽薹开花关键期；江南、华南早稻与西南一季稻进入大面积播种育秧期，注意秧田防寒与田间管理。
防范气象与生物灾害：北方注意低温、降雪对农牧业和设施农业的影响；江淮、江南警惕湿渍害（清沟理墒、排涝降湿）；云南、甘肃、山西等地注意干旱与计划用水；各地因气温回升、湿度上升，病虫害与田间杂草易发，需及时防治与除草。
居家与健康
惊蛰前后冷暖空气交替频繁、气温波动大，易出现“倒春寒”，需适时增减衣物，避免受凉；过敏与呼吸道疾病易发，注意通风与适度锻炼。
饮食以清温平淡为宜，多摄入富含植物蛋白与维生素的清淡食物；可适量食用春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、奶等；民间有惊蛰吃梨的习俗，梨性寒味甘，有助于润肺止咳、滋阴清热（生食、蒸、榨汁或煮水均可）。
