立秋的来历与古代农耕文明紧密相连，其起源可追溯至上古时期，是华夏先民通过观察天体运行、感知气候变化出的重要时间节点，承载着“春种秋收”的农耕智慧。
1. 起源：上古农耕文明的产物
二十四节气起源于黄河流域，是上古先民顺应农时、认知一岁中时令、气候、物候变化规律的知识体系。“立”为“开始”之意，“秋”指“禾谷成熟”，立秋标志着阳气渐收、阴气渐长，万物从繁茂成长趋向成熟，是夏秋之交的关键转折点。早在春秋时代，先民已制定仲春、仲夏、仲秋、仲冬等节气；秦汉年间，二十四节气完全确立，并被纳入《太初历》作为指导黄河流域农事的历法补充。
2. 历史演变：从官方仪式到民间习俗
古代对立秋极为重视，将其视为“四时八节”之一（四季的重要节点）。周代时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀秋神的仪式，并下令武将操练士兵，以迎接秋季农忙与战事；汉代延续这一传统，百官需换皂领白衣在西郊迎接秋风，仪式后换绛色朝服直至立冬；宋代时，仪式更添风雅——宫廷将盆栽梧桐移入殿内，待立秋时辰一到，太史官高声奏“秋来了”，梧桐应声落下一两片叶子，以“落叶”寓报秋之意，这一习俗成为后世“一叶知秋”的文化符号。
3. 文化内涵：连接自然与人文的纽带
立秋不仅是时间节点，更蕴含着丰富的文化意义。古人将立秋分为三候：“一候凉风至”（偏北风带来丝丝凉意）、“二候白露生”（昼夜温差大，清晨植物凝结露珠）、“三候寒蝉鸣”（蝉因阴气上升鸣叫更凄切），这些物候变化精准反映了季节转换的进程。民间则有“贴秋膘”（吃炖肉、烤肉补偿夏天亏损）、“咬秋”（吃西瓜、甜瓜清暑气并寓意“咬住秋凉”）、“晒秋”（山区村民架晒农作物庆祝丰收）等习俗，这些活动既是对自然的敬畏，也是对丰收的期盼。
立秋的来历，是华夏先民对自然规律的深刻洞察，也是传统文化中“天人合一”思想的生动体现。从官方仪式到民间习俗，从物候观察到饮食文化，立秋串联起自然与人文，成为中国人心中“秋”的起点。