汤圆（南方）与元宵（北方）：同为糯米制作，寓意团团圆圆、生活甜蜜。做法上，汤圆“包”入馅，表皮细腻软糯；元宵“滚”成圆，外层更松脆有嚼劲。
饺子（北方多地）：正月十五不少地区讲究吃饺子，民间有“十五扁、十六圆”的习俗，饺子形似元宝，寓意招财进宝。
油茶（陕西、广西、贵州、湖南等地）：以炒面或茶面熬成的咸粥/面茶，春节油腻后用以解腻暖胃。
元宵茶（陕西）：在热汤面里加入各类蔬菜与水果煮食，类似“元宵粥”，营养更全、清爽不腻。
生菜（广东）：因与“生财”谐音，常与糕饼同煮，取富贵吉祥之意。
年糕/粘糕（北方多地）：寓意年年高升，多以黄米（黍米）或糯米制成，黏甜可口。
饮品与汤品：部分地区会喝元宵茶、油茶，亦有地方在元宵夜品甜羹/酒酿汤圆等，既应景又暖身。
二、各地特色一览
| 地区 | 当日美食 | 寓意与说明 |
|---|---|---|
| 浙江台州 | 糟羹（甜/咸） | 正月十四咸、十五甜；以米粉勾芡，配莲子、红枣、桂圆等，寓意甜甜蜜蜜 |
| 浙江浦江 | 馒头、麦饼 | “发子发孙大团圆”，取发家团圆之意 |
| 河南豫西 | 枣糕 | 宫廷御点流传民间，寓意吉祥如意 |
| 陕西 | 元宵茶 | 热汤面配菜果，清爽解腻、营养更全 |
| 江北地区 | 面条 | 民谚“上灯元宵，落灯面”，寓意喜庆绵长 |
| 广东 | 生菜 | 与“生财”谐音，象征财源广进 |
| 云南昆明 | 豆面团 | 类似元宵的糯米丸子，口感软糯 |
| 湖南常德 | 时汤 | 以椒为汤，加韭菜等，寓意迎新纳福 |
| 东北吉林 | 自制元宵 | “滚元宵”流传至今，家庭团聚亲手制作更添年味 |
三、经典做法速览
黑芝麻汤圆：糯米粉和面，包入炒香黑芝麻+白糖+少量油脂的馅，搓圆；沸水下锅，煮至全部浮起再略煮即食。
炸煎堆（类似油锤）：将糯米团炸至金黄蓬松，外脆内糯，古籍称“油锤”，部分地区至今沿袭。
陕西元宵茶：热汤面中加入时令蔬菜与水果同煮，口感丰富、清爽解腻。
河南枣糕：以红枣泥为主料，辅以面粉或米粉蒸制，口感香甜软糯。
四、食用小贴士
合理搭配：糯米制品较多，建议与蔬菜、清汤同食，控制油盐糖，肠胃敏感者少量多次。
选择更健康：优先选择原味少油馅（如黑芝麻、花生），少选高糖高脂的夹心或油炸款。
特殊人群：糖尿病、高血脂人群宜少量；儿童与老人注意细嚼慢咽，防烫防噎。
