秋分后气候以“燥、凉”为主，饮食宜滋阴润燥、温和养脾胃，重在润肺生津、少辛增酸、清淡少油。建议每日饮水约1500–2000 毫升（温水为佳），以缓解秋燥。作息顺应昼夜变化，尽量早睡早起，夜间注意腹部保暖，有助脾胃运化与睡眠质量。
不宜多吃或应避免的食物
生冷寒凉：如冰饮、冷饮、凉拌菜、生鱼片等，易伤脾胃阳气，诱发腹痛、腹泻、消化不良，脾胃虚弱者更应避免。
辛辣燥热：如辣椒、花椒、胡椒及重口味火锅、烧烤，易助燥伤阴，加重口干舌燥、咽喉痛、便秘等“秋燥”表现。
油腻煎炸与高脂：如炸鸡、薯条、肥肉等，增加胃肠与心血管负担，且易助热生痰，不利于“润燥”。
肥甘厚味与过甜：如红烧肉、甜品、含糖饮料等，易生湿生痰、碍脾胃，且不利于血糖与体重管理。
水生植物生食：如荸荠、茭笋、菱角等，秋季囊蚴较多，生食有寄生虫（姜片虫）感染风险，务必煮熟煮透。
海鲜及高嘌呤食物浅尝辄止：如蟹黄、虾卵及部分贝类，胆固醇与嘌呤较高；痛风、高尿酸、代谢综合征人群应严格限量或避免。
酒精与高热量饮品：酒精热量高且影响代谢，建议少喝或不喝，以白开水、淡茶为主。
人群与体质相关禁忌
肠胃虚弱者：慎食粗纤维、生冷食物，避免加重腹泻与胀气。
过敏体质：慎食海鲜、芒果等易致敏食物，必要时做过敏原检测并规避触发食物。
慢性病患者：
痛风/高尿酸：少海鲜、动物内脏与浓肉汤，避免酒精。
高脂血症/肥胖/糖尿病：控制肥甘厚味、含糖饮料与精制甜点，减少油炸。
心血管疾病：少油少盐，避免高脂、高盐、高糖饮食，注意保暖与规律作息。
痰湿或易上火体质：少辛辣燥热与甜腻，以免“燥上加火”或助湿困脾。
简易替代与做法
用“润燥食材”替代辛辣燥热：多选梨、银耳、百合、蜂蜜、山药、莲子、莲藕等，烹饪以蒸、煮、炖为主，少油少盐。
用“温润平补”替代厚腻进补：可选山药、莲子、芡实、核桃、芝麻等温和食材，避免大辛大热之品（如过量羊肉）。
用“时令酸味”平衡秋燥：适量选择石榴、葡萄、柚子、山楂等，既开胃又助敛。
体质加减：
阴虚易上火（口干、便秘）：偏重银耳、梨、百合；
阳虚畏寒（怕冷、腹泻）：在润燥基础上少量加入红枣、桂圆、瘦肉，但避免过度温燥如烈性补品或过量羊肉。
健康提示
以上为一般性健康建议；如合并慢性病、妊娠、过敏史或出现持续咽痛、腹泻、胸闷心悸等症状，请及时就医并遵循医生个体化指导。
