大年初四的核心传统是“迎神”——迎接灶王爷及其他诸神从天界回归人间。民间认为，灶王爷在腊月二十三（或二十四）上天述职，正月初四会返回人间“查户口”，清点家庭成员，以确保家宅平安。此时若外出拜年，不仅会错过灶神的“视察”，还可能打扰家中迎神的仪式氛围，被认为不利于新一年的运势。初四当天宜留在家中陪伴家人，共同完成迎神、吃团圆饭等传统活动，象征家庭团聚、和和美美，这也是“不拜年”的重要原因。
二、大年初四吃的“三样”传统食物
大年初四的饮食习俗围绕“吉祥、节俭、祈福”展开，主要有以下三类代表性食物：
1. 吃烙饼：烙饼圆形象征团圆，金黄颜色寓意财富。部分地区认为，烙饼的“翻面”动作谐音“翻财”，象征财源广进。 *** 时通常选用上好面粉，经过揉、擀、烙等多道工序，外皮酥脆、内里松软，全家围坐分享，传递对新年的美好期盼。
2. 吃折箩：“折箩”是将年前置办的剩菜（如肉类、蔬菜、主食等）烩在一起的大杂烩。这一习俗源于古代节俭理念，避免浪费粮食，同时象征“年年有余”——将剩余的好运延续至新年。老北京有“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折箩”的说法，体现了对食物的珍惜。
3. 吃羊肉/合菜：部分地区（如山西、河北）初四有吃羊肉的传统，因“羊”与“祥”谐音，寓意吉祥如意；羊肉炖胡萝卜等做法，既滋补又美味。合菜则是将豆芽、菠菜、粉条、豆腐等多种蔬菜搭配炒制，象征“和和美美、团团圆圆”，符合春节家人团聚的氛围。
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