腊八粥食用禁忌：腊八粥虽营养丰富，但糖尿病患者应少喝或不喝，可选择低糖食材（如燕麦、大麦替代白米），避免加红糖、白糖；消化不良者应减少黄豆、黑豆等豆类的摄入（豆类含胀气因子，易引起肠胃不适）；肥胖人群应少加大米等易消化食材，多选芸豆、红豆等种皮较厚的淀粉豆类，增加饱腹感且不易长胖。腊八粥应尽早食用（如早上熬好趁热喝），不宜拖延至午后，民间认为“早食粥来年粮食早收”，寓意来年丰收。
腊八蒜腌制要点：腌制腊八蒜需选用紫皮优质大蒜（颗粒饱满、无冻伤、无霉变），泡制醋以米醋为佳（易形成翠绿色泽，口感酸辣适度）；容器需洁净、无油无水（建议用玻璃或陶瓷材质，忌塑料瓶）；食醋液面需漫过蒜瓣但不超过瓶口（防止溢出）。腌制温度以0~8℃为宜（20天左右更佳），20℃以上可缩短至1周，但低温腌制的风味更佳。取食时需用洁净餐具（防止带入油腥，避免剩余蒜瓣腐烂）。
2. 行为与活动禁忌
忌回娘家：部分地区传统观念认为，已婚妇女在腊八节当天不宜回娘家，认为女儿出嫁后应以夫家为重，腊八节是家庭祭祀和祈福的重要日子，回娘家可能影响家庭气运或打破和谐。
忌讨债与吵架：腊八节讲究“以和为贵”，不宜讨债（离除夕尚有时间，应给欠债人缓冲期，避免言语冲突破坏节日氛围）；忌吵架，民间有“腊月别吵架，一吵吵三年”的说法，认为吵架会带来不顺，影响新一年的家庭关系。
忌动土搬家：民间有“腊月不动土”的讲究，认为腊月地气凝聚，动土、搬家可能惊扰神灵或祖先，影响来年财运和家庭安宁；腊月天气寒冷，搬家公司作业不便，也易受凉感冒。
3. 生活细节注意事项
保暖防寒：腊八节正值寒冬，外出时需穿戴暖和的衣物（尤其是头部、颈部、脚部等易受寒部位，如帽子、围巾、厚袜子），防止感冒或冻伤；饮食中可适当增加温热性食物（如羊肉、生姜、山药），有助于驱寒暖身。
忌洗头/洗澡（部分说法）：传统观念认为，腊月初八处于“二九”“三九”交节时，天气极寒，早上和晚上洗头易使寒气入体（头部是阳气集中部位），导致头痛、感冒；若需洗头，应选择温暖时间段，及时擦干吹干。部分地区认为腊八节当天不宜洗澡（避免祛除一年的晦气），但此说法因地域而异。
忌说不吉利的话：腊八节是祈福纳祥的日子，应多说吉祥话（如“平安”“福气”“丰收”），避免说“死”“饿”“累”“傻”等不吉利词汇；若不小心打破碗碟，需赶紧说“岁岁平安”，以化解不吉。