宜:保持规律三餐、清淡少盐少油、优先蒸炖煮、多吃蔬果、足量饮水(秋冬季建议每日约1500–1700 毫升,南方较热时可至≥1800 毫升,以温开水为主)。
忌:暴饮暴食、油腻重口与辛辣刺激、生冷与烫食、狼吞虎咽、挑食偏食、饥不择食或勉强进食、餐后立即大量饮水或饮料。
用餐习惯:细嚼慢咽、专心进食;三餐有别(早宜稀软、午略饱、晚宜少);饭后不宜立刻大量饮水或饮料,避免影响消化。

二 服药期间的饮食与时间注意
服药食忌:
服发汗解表药后宜多喝热开水或热稀粥,并安卧助汗;同时忌酸味食物与冷水。
忌用浓茶与咖啡(鞣质可与中药成分结合,降低药效)。
服清热凉血、解毒消肿、平肝润肺、明目类药,忌酒、蒜、可乐、咖啡、辣椒、羊肉等辛温刺激之品。
服温经、补阳、涩精止泻、祛风湿、止寒痛类药,忌冷饮、生梨、螃蟹、柿子、竹笋等寒凉之品。
皮肤病忌鱼、羊肉、臭豆腐、猪头肉;水肿忌腌制食品与过量盐。
服药频率与时间:
一般疾病每日1 剂,分2–3 次;危重者每2–4 小时一次,昼夜不停;呕吐或食管病变者可小量频服;峻烈/有剂应从小剂量起,见效即止。
时间安排:补阳益气/温中散寒/行气和血/消肿散结宜晨服;健胃/驱虫宜空腹;对胃有刺激或消食导滞宜饭后;滋阴健胃/涩精止遗/缓下/安神宜睡前;疟疾等定时发作者在发作前约 2 小时服;解热发汗、泻下剂以“微汗/缓泻”为度,不拘定时;调经药宜行经前开始。
药物相互作用:中药与西药至少间隔 ≥30 分钟。
用量安全:忌过量(如催吐药伤脾胃、清热药过量损中阳、理气药多耗气伤阴、病邪未净过早进补易“闭门留寇”)。
三 用辛辣与“发物”的科学忌口
“忌辛辣”不止是辣椒,还包括:
蔬菜类:韭菜、洋葱、茴香、芹菜、香菜、葱姜蒜;
调味品:胡椒、花椒、八角、桂皮、芥末;
饮品类:啤酒、小甜酒、气泡酒。
中医常见“发物”:鹅肉、猪头肉、鸡肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜等;“辛辣类”“生冷类”“海腥类”“油腻类”亦常需因病、因证、因人而异加以限制。
忌口原则:
因时:春宜减酸增甘、少辛辣;夏清淡避油腻与生冷;秋滋阴润肺、少辛温大补;冬可温补、少冷食。
因人:少儿少辛热腥臭;老人偏温、热、熟、软、少黏硬生冷;孕产期注意均衡与少刺激。
因病:如咽炎/咳嗽忌辛辣油腻;过敏/哮喘忌海鲜等诱发物;胃病忌生冷硬与浓茶咖啡;糖尿病忌高糖高热量;肾病忌高盐与酒;痛风/高尿酸急性期忌啤酒、海鲜、动物内脏。
科学要点:忌口是相对的,目标是“适合自己”的均衡饮食,避免盲目“全禁”导致营养不良。
四 睡前习惯的宜与忌
宜:
睡前散步(放松身心,减少刺激);
睡前温水足浴约 15–20 分钟(促进血液循环,助眠);
睡前刷牙(清洁口腔,避免异味与龋齿)。
忌:
忌饱食(七八成饱为宜);
忌娱乐过度/情绪激动(影响入睡);
忌吸烟、浓茶、咖啡及临睡前大量饮水(刺激神经或增加夜尿,影响睡眠质量)。
五 健康提示
以上为一般性健康建议;如合并慢性病、妊娠/哺乳、过敏史或正在系统用药,请以医生或药师的个体化指导为准。
