意大利复活节以宗教仪式为核心，贯穿“圣周”（Settimana Santa）始终。复活节前一周，各地教堂会举行庄严的弥撒：棕枝主日（Domenica delle Palme）信徒手持棕榈枝，纪念进入耶路撒冷；圣周四（Giovedì Santo）神父重演“最后的晚餐”，并举行洗脚礼；圣周五（Venerdì Santo）为受难日，全国禁食肉类，部分地区的 *** 重现受难场景——如西西里岛的“神秘 *** ”（Processione dei Misteri di Trapani），20辆大型花车承载着受难与圣母悲痛的雕塑，由信徒接力抬行长达16小时，沿途伴随音乐与祈祷，是欧洲最长的宗教节日之一。复活节当天，教堂钟声从清晨响起，弥撒后教皇会在梵蒂冈圣彼得广场主持“Urbi et Orbi”（致城市与全世界）祝福仪式，吸引数万信徒聚集。
特色传统活动：地域文化的鲜活演绎
意大利各地的复活节活动充满地域特色。佛罗伦萨的“马车爆炸节”（Scoppio del Carro）已有350年历史：复活节当天，四头白牛牵引着雕刻精美的烟火花车从Porta al Prato出发，抵达圣母百花大教堂后，大主教会释放一只鸽子形火箭，点燃花车上的烟花，象征和平与圣灵降临，若鸽子顺利返回则预示丰收。那不勒斯的“普罗奇达受难日 *** ”起源于1629年，参与者身着中世纪服饰，抬着玛丽亚与基督雕像，沿固定路线行进，花车采用木材、纸浆等材料 *** ，每年提前数月筹备。佩鲁贾的“女孩蛋”（Pupe di Pasqua）与“小马蛋”（Cavallini di Pasqua）是孩子们的心头好，这些可可杏仁饼干被做成娃娃与小马形状，象征童真与新生。
复活节美食：舌尖上的季节与信仰
复活节餐桌是意大利美食的盛宴，融合了宗教象征与季节风味。烤羔羊（Agnello/Antipasto di Abbacchio）是主菜首选，象征的牺牲，常见做法有罗马式的烤羊腿（Abbacchio alla Romana，用迷迭香与橄榄油调味）、那不勒斯式的炖羊肉（伴以豌豆与鸡蛋），肉质鲜嫩多汁。鸽子蛋糕（Colomba di Pasqua）是复活节的标志性甜点，形如和平鸽，外覆杏仁蛋白糖，内有多层松软蛋糕与蜜饯果皮，口感香甜，是馈赠亲友的经典礼物。巧克力彩蛋（Uovo di Cioccolato）深受孩子喜爱，大巧克力蛋内藏小礼物（如玩具、糖果），象征新生命的诞生。还有萨拉米咸派（Torta Pasqualina）（含鸡蛋、菠菜与奶酪，象征丰饶）、复活节面包（Pane di Pasqua）（如那不勒斯的Casatiello，含奶酪、腊肠，经长时间发酵，口感浓郁）等地区特色美食。
家庭与社会：团聚与欢乐的延伸
复活节是意大利人团聚的重要时刻，人们会穿上传统服饰，前往教堂参加弥撒，之后回家共享丰盛的午餐。午餐前，孩子们会拆开巧克力蛋，分享惊喜；长辈则会讲述复活节的故事与习俗，传递家庭温暖。复活节次日“小复活节”（Pasquetta，意为“天使的星期一”）是全国法定假日，人们会组织户外活动：野餐、徒步、滚奶酪比赛（如在翁布里亚的皮恩扎利，滚4公斤重的奶酪球绕圈），或前往海边度假，享受春天的阳光与新鲜空气。正如意大利谚语所说：“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”（圣诞节与家人过，复活节与喜欢的人过），这一天人们更倾向于与亲友共度，传递欢乐与祝福。