柠檬味酸甜、性平，归肺、胃经，富含维生素C等营养成分。用柠檬切片泡水（建议用温水，避免破坏维生素），能促进胃肠蠕动，加快体内毒素排出。但需注意，柠檬过酸，过量饮用可能刺激胃酸分泌，引起反酸、腹痛等不适，尤其适合便秘、皮肤暗沉人群。
2. 薄荷泡水
薄荷性凉、归肝、肺经，具有疏散风热、清利头目的作用。用薄荷叶泡水（新鲜或干品均可），口感清凉，能辅助改善风热感冒引起的头痛、发热，还能促进新陈代谢，帮助排出体内废物。但薄荷不适合产妇、婴儿及脾胃虚寒者，易加重体寒或肠胃不适。
3. 金银花泡水
金银花味甘、性寒，归肺、心、胃经，是经典的清热解材。用金银花泡水（可搭配菊花、冰糖提升口感），能缓解暑热烦渴、咽喉肿痛，同时促进体内毒素排出。但金银花药性偏寒，不宜长期大量饮用，虚寒体质（如手脚冰凉、大便稀溏）及女性月经期应避免。
4. 菊花泡水
菊花味甘苦、性微寒，归肺、肝经，具有清肝明目、清热解毒的功效。用菊花泡水（可加枸杞增强滋阴效果），能缓解眼睛疲劳、视力模糊，还能降低血压、促进血液循环，帮助排出体内毒素。适合长期面对电脑的上班族、高血压患者，但脾胃虚寒者应少喝。
5. 枸杞泡水
枸杞味甘、性平，归肝、肾经，富含枸杞多糖、维生素E等抗氧化成分。用枸杞泡水（每天20克左右），能保护肝脏、促进肝损伤修复，增强免疫力，还能延缓衰老、改善皱纹。但枸杞温热身体效果强，感冒发烧、腹泻、高血压患者不宜饮用。
6. 荷叶泡水
荷叶味苦、性平，归肝、脾、胃经，富含膳食纤维。用干荷叶泡水（可加山楂增强消食效果），能促进大肠蠕动，帮助排便，清除体内毒素；还能降低血脂、减轻体重，适合肥胖、高血脂人群。但荷叶性凉，脾胃虚弱者应适量饮用。
7. 罗汉果泡水
罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，具有清肺利咽、润肠通便的作用。用罗汉果泡水（掰碎后用沸水冲泡），能缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛，还能促进肺部毒素排出，适合长期吸烟、肺热人群。相较于冰糖，罗汉果更不易生湿生痰，清肺效果更佳。
