维生素c的水果排行榜

admin

1、刺梨:每100克鲜果含维生素C约2585毫克,是水果界的“维C之王”,远超柑橘、猕猴桃等常见水果。其还富含胡萝卜素、单宁、黄酮等成分,具有抗氧化、健脾消食等功效,但酸涩明显,初食者需适应,胃酸过多者慎食。

2、冬枣:每100克鲜果含维生素C约243毫克,是苹果的6070倍、猕猴桃的45倍。口感皮薄肉脆、香甜多汁,富含膳食纤维、钾等,每天吃58颗可高效补充维生素C,但含糖量较高(27.8克/100克),糖尿病患者需控制摄入量。

3、沙棘:每100克新鲜沙棘含维生素C约204毫克,是猕猴桃的45倍。果实呈橙黄或橘红色,富含维生素E、胡萝卜素、沙棘黄酮等活性成分,具有辅助改善消化、提高免疫力等作用,但需注意不可替代药物。

维生素c的水果排行榜

4、猕猴桃(中华猕猴桃):每100克鲜果含维生素C约62毫克,是常见水果中维生素C的良好来源。分为绿心、黄心、红心等品种,营养价值差异不大,富含膳食纤维、维生素E等,有助于防治便秘,脾胃虚寒者少食。

5、鲜枣(包括冬枣):每100克鲜枣含维生素C约243毫克(与冬枣相近),是干枣的数倍(干枣维生素C流失严重)。口感脆甜,富含多种矿物质,但含糖量高,糖尿病患者需谨慎食用。

6、山楂(红果、山里红):每100克鲜山楂含维生素C约53毫克,是橙子的23倍。具有酸中带甜的口感,富含钙、钾、铁等矿物质,其铁的生物利用率较高,具有消食健胃的功效,但胃酸过多者、孕妇忌食。

7、番石榴:每100克番石榴含维生素C约228毫克,是热带水果中的高维C品种。果肉紧实,富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,但种子较硬,消化功能较弱者建议去籽后食用。

8、 草莓:每100克草莓含维生素C约58毫克,酸甜多汁,富含花青素、β胡萝卜素等抗氧化物质。具有“果中皇后”的美誉,有助于提升免疫力、保护眼睛,果质娇嫩,需轻柔清洗。

9、 柑橘类(橙子、柚子、柠檬等):每100克柑橘类水果含维生素C约3353毫克(如橙子约33毫克、柠檬约77毫克),是日常补充维生素C的便捷选择。富含类黄酮、柠檬素等,有助于增强免疫力、促进铁吸收,但过量食用可能 *** 口腔黏膜。

10、金橘:每100克金橘含维生素C约35毫克,皮甜肉酸,富含金橘苷、氨基酸等成分。具有化痰止咳、消肿散痛的功效,但更好不要空腹食用,含糖量较高,糖友慎食。

注:维生素C含量受水果品种、成熟度、产地等因素影响,以上数据为常见品种的平均值。日常饮食中,建议优先选择新鲜应季水果,以保证维生素C的摄入量。

文章版权声明:除非注明,否则均为天海易学原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。