根据黄历宜忌及专业择日平台数据，2025年2月适合订婚的黄道吉日主要集中在中下旬，具体日期及关键信息如下（按时间排序）：
1. 2025年2月2日（农历正月初五，星期日）
宜：嫁娶、开光、解除、出火、安床等；
冲：冲猴（庚申）煞北；
注意：部分平台标注当日“纳采”“订盟”为忌项，需结合双方八字确认。
2. 2025年2月4日（农历正月初七，星期二）
宜：嫁娶、开光、求嗣、会亲友、安床等；
冲：冲狗（壬戌）煞南；
注意：需避开属狗及冲煞方。
3. 2025年2月7日（农历正月初十，星期五）
宜：嫁娶、祭祀、祈福、出行、安床等；
冲：冲牛（乙丑）煞西；
注意：当日为传统“吉日”，适合举办订婚仪式。
4. 2025年2月12日（农历正月十五，星期三）
宜：嫁娶、开光、祈福、求嗣、移徙等；
冲：冲马（丁巳）煞南；
注意：正月十五为元宵节，部分地区认为当日不宜订婚，需尊重当地习俗。
5. 2025年2月15日（农历正月十八，星期六）
宜：嫁娶、结婚、祭祀、祈福、开光等；
冲：冲鸡（己酉）煞西；
注意：当日为双休日，适合安排订婚宴席，但需避开属鸡。
6. 2025年2月16日（农历正月十九，星期日）
宜：嫁娶、冠笄、纳采、出行、会亲友等；
冲：冲狗（庚戌）煞南；
注意：连续两天（15、16日）为吉日，适合不同需求的情侣。
7. 2025年2月19日（农历正月廿二，星期三）
宜：嫁娶、动土、入殓、移柩、安葬等；
冲：冲牛（丙寅）煞西；
注意：当日“动土”“安葬”等忌项较多，需谨慎选择。
8. 2025年2月24日（农历正月廿七，星期一）
宜：嫁娶、祭祀、开光、祈福、出行等；
冲：冲马（壬午）煞南；
注意：正月廿七为月末，部分平台标注“诸事不宜”，需核实最新黄历。
9. 2025年2月27日（农历正月三十，星期四）
宜：祭祀、祈福、求嗣、开光、嫁娶等；
冲：冲鸡（乙酉）煞西；
注意：当日为正月最后一天，适合赶在春节假期结束前订婚。
二、订婚吉日选择注意事项
1. 优先核对“纳采”“订盟”宜忌：订婚核心环节为“纳采”（提亲）与“订盟”（交换信物），需确保所选日期黄历“宜”项中包含这两项，避免选择“忌”项中的日期。
2. 避开新人冲煞日：需结合双方生肖，避开冲、刑、害日。例如：属猴避开2月2日（冲猴煞北），属鸡避开2月3日、15日、27日（冲鸡煞西），属狗避开2月4日、16日（冲狗煞南），属马避开2月12日、24日（冲马煞南），属牛避开2月7日、19日（冲牛煞西）。
3. 参考传统习俗：部分地区认为正月十五（元宵节）、月末（晦日）不宜订婚，需尊重当地文化习惯；单数日期（如1、3、5日）被视为阳数，更符合传统“吉祥”寓意。
4. 结合良辰吉时：选定日期后，需进一步查询当日“时辰宜忌”（如午时11:0013:00、申时15:0017:00为常见吉时），确保全天流程顺利。
以上信息综合了多个平台的黄历数据及传统习俗，仅供参考。具体日期选择需结合男女双方八字合婚及实际情况，建议咨询专业择日师确认。