茼蒿不能和什么一起吃

寒性食物（如柿子、螃蟹、草鱼）：茼蒿性寒，与柿子、螃蟹等寒性食物同食，易加重肠胃 *** ，引发腹泻、消化不良等症状；与草鱼同食，茼蒿中的草酸可能与草鱼中的蛋白质结合，影响蛋白质消化吸收。

高草酸/影响营养吸收的食物（如胡萝卜、牛奶、醋）：茼蒿含草酸，与胡萝卜中的维生素C结合会破坏维生素C，降低胡萝卜营养价值；与牛奶同食，草酸可能与钙结合形成草酸钙沉淀，影响钙吸收并增加结石风险；与醋同食，醋的收敛作用可能抑制茼蒿中营养成分的释放。

高铁/高维生素C食物（如菠菜、柑橘类水果）：茼蒿中的草酸盐可能与高铁食物（如菠菜）中的铁结合，影响铁吸收；与柑橘类水果（如柠檬、橙子）中的维生素C同食，易导致维生素C氧化，降低其营养价值。

2. 需避免或谨慎搭配的药物

维生素C片、 *** 片、 *** 氢氯吡格雷片、葡萄糖酸钙口服溶液、甲硝唑片：茼蒿中的草酸可能与维生素C协同增加结石风险；与 *** （利尿剂）同食可能增强利尿效果，引起水、电解质紊乱；与 *** 氢氯吡格雷（抗凝药）中的维生素K相互作用，影响药效；与葡萄糖酸钙同食会形成草酸钙沉淀，影响钙吸收；与甲硝唑同食可能降低抗生素的吸收效率。

3. 特殊人群需谨慎食用

脾胃虚寒/腹泻者：茼蒿性寒且辛香滑利，脾胃虚寒、大便溏泄者过多食用可能加重肠胃负担，引发或加剧腹泻症状。

结石病患者（如草酸结石）：茼蒿含一定量草酸，结石病患者食用后可能增加草酸钙结石的形成风险。

过敏体质者：茼蒿中的芳香精油或蛋白质可能导致过敏反应（如瘙痒、红疹、呼吸困难），过敏体质者应慎食。