石榴石是一个矿物族，按化学成分划分为两大系列、共6个品种：
铝质系列：镁铝榴石（Pyrope）、铁铝榴石（Almandine）、锰铝榴石（Spessartine）
钙质系列：钙铝榴石（Grossular）、钙铁榴石（Andradite）、钙铬榴石（Uvarovite）
常见别称与变种：镁铝榴石又称红榴石（Pyrope）；钙铝榴石的著名变种有沙弗莱石（Tsavorite）与肉桂石（Hessonite）；优质绿色钙铁榴石称为翠榴石（Demantoid）。以上为国际通行的分类框架。
二、市场价值概览
若以“价格上限/收藏热度”衡量，普遍被市场公认为最贵的是翠榴石（Demantoid）：其具有极高的色散与火彩，优质者极为稀少（历史上主要来自俄罗斯乌拉尔，如今亦有中非等地优质产出），通常显著高于其他石榴石品种的市场价位。
若从“市场热度与辨识度”看，沙弗莱石（钙铝榴石变种）与芬达石（锰铝榴石）近年人气极高：沙弗莱因高饱和翠绿、高亮度与高净度备受追捧；芬达石以明亮的橘橙色见长，二者价格区间常高于普通红榴石/铁铝榴石。
名称辨析：“紫牙乌”是石榴石家族中深红带紫的一类（多见于镁铝榴石/红榴石范畴）的俗称，历史上被视作珍贵品种，但并非一个独立的矿物品种；其价格受颜色、净度与颗粒大小影响很大，不能笼统地等同于“最贵的石榴石”。
三、关于功效的科学说明
石榴石的颜色与光学效应来源于其化学成分与晶体结构（如铬、钒等致色元素、高折射率/高色散等），属于物理光学现象。目前没有可靠的临床或科学证据表明石榴石具有医疗功效或保健作用。将其视为“饰品/收藏”更为恰当；如涉及健康问题，应以正规医疗建议为准。
