2025年大雪节气是二十四节气中的第21个节气,也是冬季第三个节气,其交节时间为公历2025年12月7日(星期日),农历为二零二五年十月十八。
大雪节气的含义与气候特征
大雪节气标志着仲冬时节正式开启,此时太阳运行至黄经255度。《月令七十二候集解》记载:“大者,盛也。至此而雪盛矣”,并非指降雪量一定极大,而是指气温进一步下降,降雪或积雪的概率较此前明显增加。此时我国北方冷空气活动频繁,大部地区进入寒冷冬季,降雪或积雪概率上升;南方虽气温相对较高,但也逐渐出现霜冻,部分地区有零星小雪或雨夹雪。
大雪节气的物候现象
古人将大雪节气分为三候:
一候鹖鴠不鸣:寒号鸟因天气酷寒不再鸣叫;
二候虎始交:阴气达到极盛,阳气开始萌动,老虎进入求偶期;
三候荔挺出:“荔挺”(兰草的一种)感受到阳气回升,抽出嫩芽。
大雪节气的主要习俗
腌肉:老南京有“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗,此时家家户户腌制腊肉、香肠等“咸货”,以备新年食用;
封河:北方河流因低温结冰,形成“千里冰封”的景观,人们可开展滑冰等活动;
进补:民间认为“冬天进补,开春打虎”,此时宜多吃羊肉、牛肉等温热食物,补充热量抵御严寒。
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