在一个温馨的夜晚，我梦见儿子在饭桌上吃得津津有味，我心中涌起一股暖流，便决定亲自为他准备一顿美味的炒蛋炒饭。
梦境重现
梦中，儿子坐在一张木质餐桌前，笑容满面地品尝着饭菜。我看着他，心中充满了欣慰。那是一个温馨的场景，让我想起了许多过去的美好时光。
炒蛋炒饭的魅力
炒蛋炒饭，这道看似普通的家常菜，却承载着无数人的美好回忆。它简单易做，味道鲜美，是许多人心中不可替代的美食。
回忆往事
想起小时候，每逢周末，我都会帮妈妈在厨房里打下手，看着她炒出一盘盘美味的菜肴。我最喜欢看的便是妈妈炒蛋炒饭的过程。
食材准备
我醒来后，便迫不及待地来到厨房，开始准备炒蛋炒饭的食材。大米、鸡蛋、胡萝卜、青椒、葱、生抽、老抽、盐、油等，一样一样地准备好。
洗米泡米
我将大米用清水冲洗干净，然后倒入盆中，加入适量的清水，浸泡一段时间。这样可以使大米更加松软，炒出来的蛋炒饭口感更好。
炒鸡蛋
接着，我将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。在锅中倒入少许油，待油热后，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至熟透。然后将炒好的鸡蛋盛出备用。
炒蔬菜
在同一个锅中，加入少许油，将胡萝卜、青椒和葱切成小丁，放入锅中翻炒。炒至蔬菜变软，加入适量的生抽和老抽调味。
炒米饭
将泡好的大米沥干水分，倒入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。待米饭炒至略微发黄时，加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。
调味出锅
加入适量的盐，翻炒均匀。当米饭炒至香味四溢时，即可出锅装盘。
品尝美味
将炒好的蛋炒饭盛入碗中，端到儿子面前。看着他津津有味地品尝着这道美食，我心中无比欣慰。这不仅仅是一顿饭，更是我们之间深厚的亲情。
梦境中的美好时刻总是让人难以忘怀。而现实生活中的点滴美好，也同样值得我们去珍惜。让我们一起用心去烹饪，用心去品尝，让每一道菜肴都充满爱与温暖。