“忠于肉食”的血型主要指 O型血 和 B型血，这两种血型因进化背景、消化系统特征及传统饮食结构，更倾向于以肉类为主要食物来源。
1. O型血：古老的“血型”，高蛋白肉食偏好
O型血是人类最古老的血型，起源于远古时期的采集社会，祖先以打猎为生，日常饮食以生肉、野果为主。这种进化背景使O型血的人形成了强大的肉类消化能力——体内胃酸分泌量高，能有效分解动物蛋白质；他们的代谢速度较快，能快速消耗摄入的脂肪，不易因肉类摄入过多导致肥胖。O型血的人天生适合多吃肉类（如牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等），肉类是其获取优质蛋白质的主要来源，而乳制品、豆类等植物性蛋白的吸收效率相对较低。
2. B型血：游牧民族的“兼容血型”，均衡肉食与乳制品
B型血的出现晚于O型血，与游牧民族的迁徙生活密切相关。游牧民族需要适应多变的气候和环境，饮食结构涵盖肉类、乳制品、蔬菜等多种食物，因此B型血的人对肉类的消化适应性强——不仅能消化红肉（如牛肉、猪肉），也能很好地吸收乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪）。B型血的人食欲旺盛，但需注意控制高脂肪肉类（如肥牛、五花肉）的摄入，避免因过量进食导致肥胖或“三高”问题。B型血的人可将肉类作为日常饮食的重要组成部分，同时搭配乳制品、蔬菜等保持营养均衡。
需要说明的是，“血型与饮食关联”的理论虽有一定流行，但缺乏充分的科学证据支持。现代营养学强调，无论血型如何，健康饮食的核心应是“均衡”——保证新鲜蔬果、优质蛋白（包括肉类、豆类）、全谷物及健康脂肪的摄入，避免过度依赖某一类食物。血型可作为饮食选择的参考，但不应成为绝对标准。