2025年立秋时间为8月7日13时51分（农历闰六月十四），按民间“午时后为晚立秋”的时辰划分标准，属于“晚立秋”；若按“农历六月立秋为早、七月为晚”的月令标准，则因今年闰六月，立秋仍在六月，部分说法认为属“早立秋”，但主流观点以时辰为准判定为晚立秋。
民间“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”的谚语，是古人的经验之谈，指晚立秋年份高温持续时间长。但从气象学看，立秋后天气的核心影响因素是大气环流、海洋温度及厄尔尼诺现象等，与立秋早晚无直接因果关系。例如，2023年晚立秋但全国多地出现凉夏，2024年早立秋南方却持续高温。2025年受厄尔尼诺减弱影响，极端高温概率≤15%，规模化养殖场普遍配备降温设施，“热死牛”的大规模现象基本不会发生，但“秋老虎”（短期回热）仍可能出现，需警惕高温天气。
立秋的主要禁忌
1. 饮食禁忌：忌食辛辣燥热食物（如辣椒、烧烤、火锅），以免助长体内燥火，导致口干舌燥、咽喉肿痛等症状；忌生冷海鲜（如生腌贝类），立秋后气温仍高，细菌繁殖活跃，生食易引发腹泻、肝衰竭等疾病；忌寒凉瓜果（如冰镇西瓜、甜瓜），“秋瓜坏肚”，此时脾胃功能渐弱，过多食用易损伤脾胃；忌肥腻厚味（如油炸食品、肥肉），盲目“贴秋膘”可能加重身体负担，慢性疾病患者（如高血糖、高血脂）更需谨慎。
2. 生活习惯禁忌：忌运动量过大，立秋后宜选择早晚平缓运动（如八段锦、慢跑），避免大汗淋漓耗伤阴气；忌熬夜，应早睡早起（23点前入睡），顺应季节变化养肺；忌吹凉风，虽已立秋，但“秋老虎”仍在，避免直吹空调、电风扇，尤其注意面部、脖子等部位保暖，防止寒气侵袭诱发感冒或血压波动。
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