婚宴用酒是婚礼支出的重要部分，建议提前规划预算，酒水预算占总婚宴支出的8%12%较为合理（其中白酒占比60%70%，红酒20%30%，啤酒/饮料10%）。可通过以下方式优化成本：优先选择酒厂直营店或电商平台大促（如618、双11）囤货，节省15%20%；与酒店协商自带酒水服务费（通常10%15%），部分高端酒店可争取免收；采用“主酒+备用酒”组合，按实际开瓶数结算，避免浪费。
二、品种搭配：兼顾多样性与宾客需求
婚宴宾客口味差异大，需搭配多种酒品以满足不同需求：
白酒：作为传统主酒，需选择大众接受度高的品牌（如浓香型、酱香型），适合搭配红烧、肉类菜肴；
红酒：用于搭配牛排、海鲜等红肉，增添浪漫氛围，可选择国产知名品牌（如长城、张裕）或进口入门级红酒；
啤酒/饮料：啤酒清爽解腻，适合夏季婚宴；饮料（可乐、雪碧、果粒橙）老少皆宜，照顾不饮酒的宾客（如儿童、老人）。
三、品牌与品质：选大众熟知、口碑好的产品
优先选择知名品牌：如泸州老窖、五粮液、洋河、汾酒、古井贡酒等，这些品牌市场认可度高，品质稳定，能体现婚礼的体面；
注重品质与口感：选择口感柔和、易入口的酒品（如浓香型的泸州老窖六年窖头曲、酱香型的茅台迎宾酒），避免过于辛辣或小众香型（如董酒、药香型），以免影响宾客体验；
确认正品：通过正规渠道购买（如酒厂官网、授权专卖店、大型电商平台），避免购买三无产品。
四、包装设计：喜庆、简约且符合主题
颜色与图案：以红色为主色调（象征喜庆），搭配金、蓝等颜色点缀（如剑南春K6鎏金瓶身、洋河海之蓝渐变瓶身），瓶身设计简约大气，避免过于复杂的图案；
定制选项：若有预算，可选择定制酒（如刻新人姓名、婚期、爱情誓言），或在瓶身添加诗句酒签（如汾酒青花20），提升文化仪式感，让婚礼更具纪念意义。
五、购买渠道：靠谱优先，保障售后
推荐渠道：酒厂直营店（品质有保障，售后无忧）、电商平台大促（价格优惠，如京东、天猫的名酒旗舰店）、当地知名酒商（可现场试酒，信任度高）；
注意事项：避免通过非正规渠道（如二手平台、无资质微商）购买，以免买到假酒；提前与商家确认售后政策（如退换货、破损赔偿），确保婚宴剩余酒水能妥善处理。
六、试酒与配餐：提前适配，避免踩雷
试酒：提前与新人、家人或朋友一起试酒，确认口感是否符合大众喜好（如酱香型适合搭配红烧类菜肴，清香型适合搭配白灼类菜肴）；
配餐优化：根据婚宴菜品调整酒品选择（如海鲜宴搭配干白葡萄酒，川湘菜搭配浓香型白酒），提升菜酒搭配的协调性，让宾客吃得开心。
七、特殊场景适配：贴合婚礼风格
中式婚礼：选择红色包装、寓意吉祥的酒品（如五粮液富贵吉祥系列、古井贡酒中国美系列），符合传统氛围；
西式婚礼：选择红酒、香槟或起泡酒（如长城解百纳、张裕干红），搭配蛋糕、甜品，增添浪漫情调；
草坪/沙滩婚礼：选择清爽的桃红葡萄酒或起泡酒（如普洛赛克、卡瓦），符合轻松自然的场景。