鼓浪屿作为厦门的“文艺名片”，其美食融合了闽南传统风味与海岛特色，从手工鱼丸到现烤麻糍，从沙茶面到闽南肠粉，每一口都藏着岛上的烟火气与老时光。以下是最值得尝试的几款经典小吃及推荐店铺：
1. 龙头鱼丸店（龙头路店）：祖传鲨鱼丸的Q弹密码
这家30年老字号的鱼丸店藏在龙头路183号，仅一个小窗口，却凭借手工捶打的鲨鱼丸成为鼓浪屿的“鱼丸天花板”。鱼丸Q弹有嚼劲，咬开后能感受到鲜美的鱼汁溢出，汤头加了新鲜海蛎，鲜香味浓。每天早上8点开门，下午7点半收摊，建议错峰前往（比如上午10点或下午3点），避免排队太久。
2. 叶氏麻糍：百年流动摊车的甜蜜记忆
叶氏麻糍是鼓浪屿的“活招牌”，没有固定店面，只在龙头路145号附近摆摊，由祖传三代的阿婆现场 *** 。麻糍用糯米团擀成薄皮，包裹着花生碎、黑芝麻粉和少量糖粉，软糯香甜，甜度刚好不腻。阿婆坚持只收现金，记得备好零钱，感受这份“手作温度”。
3. 沈家闽南肠粉：鼓浪屿的“排队王”
沈家闽南肠粉位于龙头路，是岛上人气更高的肠粉店之一。肠粉皮薄如纸，裹着蛋肉馅，淋上秘制酱汁，口感滑嫩鲜香。建议加辣（酱料里有小米辣），更能激发风味。虽然每天排队的人很多，但出餐速度快，下午3点左右人少些，适合赶时间的游客。
4. 林氏鱼丸：Q弹包心的鱼丸汤
林氏鱼丸以新鲜鱼肉手工 *** 闻名，有包心（内含猪肉）和不包心两种选择。鱼丸Q弹脆爽，汤头用大骨熬制，鲜而不腥。在厦门，鱼丸通常是“鱼丸汤”的形式，一碗15元左右，是逛鼓浪屿时的“暖心补给”。
5. 黄胜记：伴手礼首选的猪肉脯
黄胜记是鼓浪屿的“老字号伴手礼店”，始创于1842年，金砖五国会议还指定过他家的肉松。现烤猪肉脯香喷喷，咬一口有嚼劲，咸淡适中，还有牛肉脯、猪肉松等多种选择。店员热情好客，会主动剪下一大块让你试吃，记得买真空包装的，方便带走。
6. 林四喜·闽南传家菜：古早味的闽南宴席
如果想体验更精致的闽南风味，推荐林四喜·闽南传家菜（人均90120元）。这家店的四喜沙茶锅是招牌，浓香的海鲜拼盘（虾、鱿鱼、贝类等）搭配沙茶酱，味道浓郁；林家薄饼手工卷制，内裹豆芽、韭菜、肉丝等，清爽解腻。环境是古早味的院子，适合家庭聚餐或想感受仪式感的游客。
7. 上屿水产·闽南焗海鲜：现捞现做的海鲜盛宴
上屿水产主打“现捞现做”，食材新鲜度满分。推荐焗波龙（膏肥肉弹，焗得恰到好处）、生焗鳗鱼（嫩滑带焦香），还有椒盐虾、清蒸石斑鱼等，都是海鲜控的“必点菜”。人均130160元，性价比高，适合想吃海鲜又不想去大排档的游客。
8. 厚生林·应时甜汤：古法养生的糖水铺
逛累了？来厚生林·应时甜汤（人均18元+）歇歇脚。这里的糖水都是古法熬制，银耳、莲子、百合、桃胶等食材新鲜，甜而不腻。推荐“银耳莲子羹”或“桃胶牛奶”，温热清甜，适合下午茶或晚上收尾。
小贴士：
龙头路、福建路是鼓浪屿小吃最集中的区域，建议上午10点或下午3点前往，避开中午12点2点的用餐高峰；
很多老店（如龙头鱼丸店、叶氏麻糍）只收现金，记得备零钱；
海鲜店注意看时价，尤其是季节性的海鲜（如龙虾、螃蟹），避免被宰。
带上这份指南，去鼓浪屿开启一场“舌尖上的旅行”吧！