除夕吃饺子有什么寓意

取意“更岁交子”：除夕夜跨过子时（约23:00—01:00），以“交”与“饺”谐音，寓意辞旧迎新、喜庆团圆、吉祥如意。饺子在明代中期以后逐渐成为春节的吉祥食品，这一时间节点的象征意义最为突出。

形似元宝、祈愿“招财进宝”：饺子多做成半月形或元宝形，端上桌象征“新年大发财，元宝滚进来”，寄托对来年财运与富足的期盼。

团圆美满、纳福祈吉：作为北方除夕的标志性年味，一家人围坐包饺子、吃饺子，体现家庭和睦与团圆；也包含“把不如意一口口吃掉、迎接新岁顺遂”的朴素心愿。

常见习俗与象征

饺子里的“加料” | 寓意说明

“吃到有钱”，象征财运亨通、生财有道

红枣/糖块 | “甜甜蜜蜜”，寓意生活甜美、日子红火

栗子 | 谐音与吉兆，寓意大吉大利

花生仁 | 寓意健康长寿（常敬给长辈）

这些做法多见于北方家庭，既增添年味，也承载具体而朴实的祝福。

民俗细节与说法

饺子煮破不说“破”“烂”“坏”，而要说“挣了”“涨了”，取增益、兴旺之意，图个吉利。

除夕吃饺子、南方吃年糕，皆取谐音与象征：饺子应“更岁交子”，年糕寓意“年年高”，共同寄托新年发财、步步高升的美好愿望。