在中国文化里，苹果的“苹”与“平”同音，平安夜送苹果、吃苹果被赋予“平平安安”的吉祥寓意，寄托对亲友新一年顺遂安康的祝愿。
“平安果”是苹果的节日装扮与称谓，常被视为传递祝福的礼物，强调“平安、祥和”。
这一做法体现了中国人偏爱用“谐音”表达美好寓意的文化习惯。
形成原因
平安夜（Christmas Eve）是12月24日，在中文语境中与“新年”氛围相连，苹果作为常见、易得且寓意明确的水果，自然成为表达祝福的载体。
该习俗为中国本土化的产物，并非西方圣诞传统的一部分；在西方，平安夜并无“送苹果”的通行做法。
流行的起源说法主要有三：
1) 20世纪80年代中期在广州或武汉的高校群体中，将西方节日与本土“平安”寓意结合；
2) 80年代初在广州或厦门的港澳台留学生因物资有限，以当时常见的苹果庆祝；
3) 90年代中期各地水果商借“平安夜”商机进行包装与推广。
以上说法时间、地点略有差异，但共同指向“本土化与商业化共同推动”。
常见做法与表达
礼物称谓：将苹果精心包装为“平安果”，多选用红蛇果、青蛇果或国产红富士，突出节庆与祝福氛围。
组合寓意：
送1个苹果：祝你“平安”；
送“苹果+花生”：祝你“一生平安”；
送“苹果+橙子”：祝你“平安，心想事成”。
适用场景：平安夜互赠“平安果”，或在聚会、约会时分享苹果，传递平安祝愿。
补充说明
在多数西方国家，平安夜的典型活动是家庭团聚、唱圣歌、参加子夜弥撒或互赠礼物，传统上并不存在“送苹果”的固定环节；“平安夜吃苹果”主要见于中国及受中华文化影响的地区。
