逾越节的核心意义是纪念上帝对犹太民族的历史性拯救。据《出埃及记》记载，犹太人在埃及遭受长达400年的奴役，上帝通过摩西向法老提出“让我的子民离开”的要求，法老十次拒绝后，上帝降下十灾（如蛙灾、蝗灾、黑暗之灾等），最终以“击杀埃及一切头胎生物”为第十灾，迫使法老屈服。为避免错杀犹太人，上帝命他们在门框和门楣上涂无残疾羔羊的血，天使“逾越”（Passover）这些家门，保全其长子。这一事件标志着犹太人从奴役走向自由的转折，逾越节因此成为纪念上帝“越过”与“拯救”的永恒节日。
缅怀祖先的苦难与坚韧
逾越节通过具体的仪式与食物，让后代铭记祖先在埃及的苦难。例如，苦菜（Maror） 象征奴役的辛酸（如被鞭打、强迫劳作）；盐 water 象征祖先的眼泪（因思念家乡与亲人）；无酵饼（Matzah） 象征匆忙逃离埃及时来不及发酵的面包（“你们要吃无酵饼七日，因为你们是急忙离开埃及地”）。这些食物不仅是节日的符号，更是对祖先坚韧精神的传承，提醒后人“不忘来路”。
庆祝自由与新生
逾越节是“自由的节日”，庆祝犹太人从奴役中获得解放。上帝通过摩西与法老的对抗，最终带领犹太人走出埃及，前往应许之地迦南（今以色列一带）。这一过程不仅是地理上的迁徙，更是精神上的觉醒——犹太人从此成为“上帝的子民”，拥有了信仰与民族的认同。节日期间，家人团聚、诵读《哈加达》（Haggadah，讲述出埃及故事的经典文本）、唱赞美诗，都体现了对自由的珍视与对新生活的期待。
强化民族身份与团结
逾越节是犹太民族身份的重要载体。无论身处何地，犹太人都会在尼散月15日（犹太历）举行逾越节家宴（Seder），遵循相同的仪式：点燃烛光、喝四杯葡萄酒（象征上帝的四个承诺：“我要救赎你们”“我要拯救你们”“我要带你们归回”“我要取悦你们”）、讲述出埃及故事、分食象征性的食物。这些共同的行为强化了民族认同，让分散在全球的犹太人保持文化与信仰的一致性，正如《圣经》所说：“你们要世世代代守这节日，作为永远的定例”。
展望弥赛亚的降临与终极救赎
逾越节还蕴含对未来的希望。传统中，家宴桌上会留一个“以利亚之杯”（Elijah's Cup），并打开家门，期待先知以利亚的到来——他被视为弥赛亚的先驱，会预报救赎的时刻。《圣经》将出埃及与弥赛亚的降临联系起来（如《何西阿书》11:1：“我以慈爱牵引以色列人，我以慈爱牵引他们，他们必不至羞愧”），逾越节因此成为“迈向终极自由”的象征，提醒信徒上帝的救赎计划尚未完成，未来将有更美好的结局。