胃肠疾病（如胃炎、肠炎、胃溃疡、腹泻等）患者应限制以下食物，以免加重胃肠负担或 *** 黏膜：
粗粮及高纤维食物：如玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、干豆类（青豆、赤豆、绿豆）、芹菜、韭菜等。这类食物富含膳食纤维，消化功能弱的人食用后易出现上腹胀满，甚至诱发肠道阻塞；晚餐食用过多还会延缓胃排空，增加胃食管反流风险。
甜食：包括高糖糕点、饼干、糖果、糖醋里脊、拔丝红薯、蜜汁山药等。甜食会 *** 胃黏膜，促使胃酸大量分泌，加重反酸、烧心症状，还可能诱发胃溃疡。
酸度高的水果：如柠檬、橘子、山楂、李子、猕猴桃等。其含有的大量有机酸会 *** 胃部，诱发或加重反酸、烧心，严重时可能加重胃溃疡。
浓茶、咖啡及酒精：浓茶、咖啡中的 *** 会导致食管下端括约肌松弛，加重胃食管反流；酒精会直接损伤胃黏膜，加重炎症或溃疡。
难消化食物：如肥肉、油炸食物（炸鸡、薯条）、汤泡饭、糯米、豆类（黄豆、绿豆）等。肥肉和油炸食物不易消化，会延长胃排空时间，加重胃部饱胀；汤泡饭未充分咀嚼就进入胃部，增加胃肠负担；糯米、豆类不易消化，易引起腹胀。
二、促炎食物（加重慢性炎症）
慢性炎症（如关节炎、鼻炎、心血管病、糖尿病、癌症）与长期摄入以下促炎食物密切相关：
过量红肉及加工肉制品：红肉（猪、牛、羊肉）中的饱和脂肪会促进炎症反应，增加2型糖尿病、结直肠癌、肥胖风险；加工肉（烟熏肉、腊肠、火腿、培根）在 *** 过程中会产生N亚硝基化合物、多环芳烃类、杂环胺类等有害物质，提高氧化应激水平，加重炎症。
高糖及精制碳水：甜饮料、蛋糕、甜面包、奶茶、精细主食（白米饭、白馒头）等。高糖食物会快速升高血糖，激发炎症；精制碳水缺乏膳食纤维，会 *** 炎症分子表达。
高反式脂肪酸食物：含起酥油的面包、植脂末奶茶、代可可脂巧克力、人造奶油蛋糕等。反式脂肪酸会促进炎症发生，尤其加重关节炎、鼻炎等慢性炎症。
油炸食物：反复高温油炸的食物（如炸鸡、薯条、油条）会产生大量饱和脂肪和反式脂肪酸，增加炎症水平；研究显示，减少油炸食物摄入后，炎症指标（如C反应蛋白）会明显下降。
三、特定疾病的忌口食物
感冒：香蕉、橘子、冰品、羊肉、姜母鸭、烟酒。这些食物可能加重感冒引起的咳嗽、发热或脾胃虚弱。
咳嗽：冰淇淋、橘子、炸/烤/辣食物、花生、酒、甜食。辛辣、甜腻食物会 *** 咽喉，加重咳嗽；油炸食物不易消化，影响脾胃功能。
糖尿病：甜食（糖果、蛋糕、甜饮料）、酒、油腻食物（肥肉、油炸食品）、炸烤食物、高热量食物（如巧克力、薯片）。高糖食物会快速升高血糖；油腻、炸烤食物会增加胰岛素抵抗，加重病情。
高血压：太咸食物（咸菜、咸鱼、腌肉、味精）、蛋黄、动物内脏（猪肝、猪心、猪脑）。高盐会导致水钠潴留，升高血压；蛋黄、动物内脏富含胆固醇，会加重动脉硬化。
痛风：高嘌呤食物（动物内脏、海鲜、肉汤、豆类、香菇、酵母粉）。嘌呤代谢后会产生尿酸，高尿酸会诱发痛风发作。