2026年寒食节是公历2026年4月4日（星期六），农历二月十七。
寒食节概述
时间定位：在冬至后105天（亦有地区为105或106天），通常为清明节前一两天，又称“百五节”“禁烟节”。
核心习俗：当日禁烟火、吃冷食；历史上还流行祭扫、踏青、荡秋千、蹴鞠等活动。
地域差异：许多地区如今与清明节合过，但在山西等地仍多在清明前一日过寒食。
起源与演变
传说与纪念：民间广泛流传与春秋时期介子推相关的故事，晋文公感念其忠节，遂令其忌日禁火寒食。
礼制与民俗：学界多认为寒食与周代以来的禁火、制度相关，先民在仲春“断旧火、取新火”，其间以冷食过渡，形成节俗。
融合与传承：至唐宋，寒食与清明并举、休假同庆；明清以后渐趋式微，但山西等地至今保留较完整的寒食传统。
典型习俗与饮食
禁烟冷食：家家不举火，以冷食度日。
拜祖扫墓：自南北朝至唐前被视为“野祭”，后纳入《开元礼》，成为礼制化活动。
插柳踏青：折柳插门、郊游赏春，寓意迎新与追思。
与新火：寒食后钻燧取新火，有“朝来新火起新烟”“且将新火试新茶”等典。
节令饮食：常见麦粥、饧（麦芽糖）、乳饼、乳酪等冷食与应时小吃。
