立秋是二十四节气中的第十三个节气（秋季的之一个节气），其前一个节气为第十二个节气——大暑。大暑通常在每年公历7月22日至24日交节，是夏季最后一个节气，以“湿热交蒸”为典型特征；立秋则在8月7日至9日交节，标志着阳气渐收、阴气渐长，万物从繁茂生长趋向成熟，天气逐渐由热转凉。
立秋的讲究
1. 三候特征
古人将立秋分为三候，反映自然界的渐进变化：
一候凉风至：立秋过后，刮风时不再有夏季的闷热感，风中带着丝丝凉意；
二候白露生：昼夜温差增大，清晨时分地面或植物上会出现细小的露珠（尚未凝结成霜）；
三候寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉开始鸣叫，提示暑气渐退、秋意渐浓。
2. 传统习俗
迎秋：周代天子亲率三公九卿、诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式；宋代宫廷将盆栽梧桐移入殿内，立秋时辰一到，太史官高声奏“秋来了”，梧桐落下一两片叶子，以寓“报秋”之意。
贴秋膘：夏季人们因“苦夏”消瘦，立秋时通过吃炖肉、白切肉、饺子等美食“贴膘”，补充营养、增强体质，应对即将到来的寒冷。
啃秋/咬秋：北方吃西瓜、香瓜，南方部分地区吃山芋、玉米棒子，寓意“咬住”秋天，避免秋痱子或腹泻；天津等地还有“立秋西瓜”习俗，将西瓜与茄脯、香薷饮同食，预防疾病。
称人：立夏、立秋各称一次体重，以验“夏中之肥瘠”。司称人边称边说吉祥话（如“秤花八十七，活到九十一”），寄托对健康长寿的期盼。
3. 农事与生活注意事项
农事繁忙：立秋是秋收作物的关键生长期，中稻开花结实、大豆结荚、玉米抽雄吐丝、棉花结铃，需及时追肥、耘田、整枝，确保作物正常成熟；华北地区开始播种大白菜，需抓紧时间以保证低温来临前包心坚实。
防暑与防病：立秋仍处于“三伏天”（尤其是“秋后一伏”），气温仍高，需注意防暑降温；立秋雷鸣被视为不吉之兆，民间认为会导致稻谷不实，需防范干旱或暴雨等极端天气。
养生调理：立秋后气候干燥，应多吃滋阴润燥的食物（如梨、百合、银耳、蜂蜜），避免辛辣、油腻食物；早睡早起，顺应阳气收敛，保持心情舒畅，预防“秋乏”。