在传统风水里，厨房被视为“食禄之所”，既讲五行生克，也重采光、通风与卫生。下面给出常见的不利方位与相对更有利的选择，便于在装修与选房时权衡。
最不宜的五大方位
住宅正中央（中宫）：中宫为全宅“心脏”，宜洁静、聚气；厨房属火、油烟重，设在中宫易形成“火烧心”，且油烟易扩散全屋。
西北方（乾位、天门）：五行属金，厨房属火，形成“火克金”的“火烧天门”，被认为不利男主人与事业贵气。
西方（兑位）：五行属金，亦犯“火克金”；且为日落之方，西晒强、温度高，不利食品保存与家人舒适。
南方（离位）：五行属火，厨房亦火，易“火上加火”；南风将热气、湿气、异味吹散至全宅，体感与卫生均欠佳。
西南方（坤位）：五行属土，午后西晒重、热气入室，不利食物保存；夏季南风又易把油烟与蒸汽弥漫全屋。
以上为多数风水流派的共同观点，部分流派还将东北方（艮位）视为次忌，理由多为“艮宫喜水、厨房燥火相冲”，但也有观点认为在东北设厨可“火生土”而可用，实操中需结合通风采光综合判断。
相对更有利的方位
东方（震位）：五行属木，“木生火”较为协调；为日出之方，晨光温和、空气清新，利于保持厨房干燥与食物新鲜。
东南方（巽位）：五行属木，采光充足、通风良好，冬暖夏凉，被认为是最适合做厨房的方位之一，亦便于早餐与日常烹饪。
北方（坎位）：五行属水，有“水克火”的调衡作用；但北方偏冷、湿重，需注意防潮与通风，炉灶避免正对北窗或受冷风直吹。
实务上，东与东南因光照、通风与卫生条件更均衡，普遍被认为更友好；若客观条件所限选北向，可通过加强通风、隔热与干湿分离来优化体验。
实用布局建议
炉灶避风聚气：尽量“坐凶向吉”，不要正对厨房门或背靠窗，避免强对流直吹火苗。
水火分离：炉灶与水槽不要相邻或正对，中间以操作台做缓冲，减少“水火相冲”。
门向避冲：厨房门不宜正对大门、卧室、阳台门或厕所门，以免油烟直冲或“水火相对”。
横梁避压：炉灶上方忌有横梁、厚吊柜压顶，以免影响健康与烹饪安全。
中宫避污：无论如何优化，尽量不要把厨房设在住宅正中央，以免油烟与燥火扰动全宅气场。
