选择吉日与热门酒店要尽早，热门时段甚至需提前1年+，以免档期紧张或价格被动。
2. 主家席与座位编排
对主家席（双方父母、主宾）的位置与动线要明确；为避免临场混乱与关系尴尬，建议提前编排座位与台号。
3. 厅房与场地确认
在订单上明确写清厅房名称、楼层与出入口，必要时确认是否可加桌/扩桌，避免当天席位分散或拥挤。
4. 菜单与菜量透明
警惕“吉祥海上鲜”“龙凤百年好合”这类笼统菜名，务必落实到具体食材与做法；如含鲍鱼/鱼翅/乳猪，要写明是全只或部分；菜品数量宜用双数（如8/10/12道）更吉利。
5. 新人休息室与后勤
预留新人休息室，确认是否有保险箱、更衣与烫衣设备；休息室与宴会厅距离要近，便于换装与应急。
6. 逐项问清收费
明确并写入合同：茶水、开瓶费、酒水饮料、服务费（常见10%–15%）、席前点心、场地/设备使用费等，避免隐形消费。
7. 订金条款与退改
交订金前写清退改规则、违约责任与余桌处理；务必索取订金收据/发票，并保留对接人信息。
8. 席数与出席率测算
以“净人数+机动桌”方式预估，通常多备2–3桌更稳妥；临近宴前1–2天再次与酒店确认桌数与名单。
9. 设备与服务能力
现场确认：音响/话筒（无线+有线）、投影/屏幕、舞台尺寸、红毯、香槟塔、蛋糕是否含与样式；如需自带酒水，问清开瓶费与品牌限制。
10. 合同与发票合规
将桌数、菜式清单、酒水政策、服务费、赠品、违约条款、车位数量等逐条落款；约定发票类型与开具时间，避免事后争议。
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