白露茶：指白露节气后采摘的茶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”之说。此时茶叶经盛夏历练，滋味更甘醇、醇厚，适合秋季品饮。
白露米酒：以糯米、高粱等五谷发酵而成，酒性偏温、甘甜温热，有助健脾开胃、驱寒，适合微凉的早晚小酌。
秋梨汤/百合银耳羹：顺应“秋燥”，以梨、百合、银耳等润肺生津，缓解口干、咽干、皮肤干等不适。
桂花乌龙茶：桂花温中散寒，乌龙提神醒脑，适合白天温饮，提振精神而不寒凉。
简易做法与饮用要点
桂花乌龙茶：取桂花5克、乌龙茶10克，沸水冲泡，焖约10分钟；偏温，晚间不宜多饮，热结便秘或失眠者不宜过量。
百合银耳羹：百合50克、银耳30克泡发撕小朵，加水煮至羹稠，少加冰糖调味；适合润肺安神，风寒咳嗽、中寒便溏者不宜。
白露米酒：各地多在白露前后自酿，取糯米/高粱发酵，常温热少量饮用，风味甘甜、度数低，注意适量。
人群与饮用建议
体质偏寒、手脚易凉者：优先选择温热的米酒、桂花乌龙，小量慢饮，避免空腹。
易上火、咽干口燥者：更适合秋梨汤、百合银耳羹等清润饮品，日常以温水为主。
夜间易失眠者：晚间避免含 *** 的茶饮与含糖量高的甜饮，减轻入睡负担。
有慢性病或特殊人群（如需控糖、控酒）：饮品中涉及冰糖、米酒请按医嘱与个人情况酌量或避免。
温馨提示
以上为节气饮食与民俗科普，不能替代个体化医疗建议；如有基础疾病、正在用药或孕产期，请先咨询专业医生或中医师。
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