柿子：在福建泉州等地，有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法。此时柿子皮薄味美、营养更足，民间视作御寒、补筋骨的时令佳果。
萝卜：民谚“十月萝卜赛人参”。在山东等地，霜降喜食萝卜，既可生吃下气、助消化，也可入汤暖胃，顺应秋燥润养。
牛羊肉：多地流行“煲羊肉”“煲羊头”或铜锅涮羊肉来“贴秋膘”。如广西玉林霜降早餐吃牛河炒粉、午晚餐做牛肉炒萝卜/牛腩煲，以补充能量、抵御渐寒。
鸭肉：闽南一带讲究“一年补通通，不如补霜降”，霜降前后鸭子热销，常用来煲鸭汤或做鸭肉菜，既滋补又润燥。
霜降小知识
时间与含义：霜降一般在每年公历10月23日至24日，是秋季最后一个节气，意味着天气更冷、昼夜温差加大，露水凝结为霜。
物候特征：古人分“三候”——豺乃祭兽、草木黄落、蛰虫咸俯，对应动物储食、草木凋零、虫类入蛰的深秋景象。
南北农事：北方多在霜降前后秋收扫尾、加强大白菜等越冬作物管理；南方正值“三秋”大忙，收割晚稻并播种小麦、油菜。
传统习俗：霜降前后赏菊饮酒、登高远眺蔚然成风；民间亦有“送芋鬼”等祛邪纳吉的乡俗活动。
食用提示
柿子不宜空腹或与高蛋白海鲜同食，胃功能较弱者慎食，注意适量。
牛羊肉偏温补，高尿酸/痛风或肠胃敏感者应少量、清淡烹调。
鸭肉性偏凉，脾胃虚寒者建议搭配姜、萝卜等温性食材同煮。
萝卜助消化，腹泻或气虚体质者不宜生食过多。
