新余的中秋传统习俗以拜月仪式为核心，承载着对团圆、丰收的期盼。作为江西传统非遗项目，拜月仪式分为“请月、祭月、拜月”三个环节，遵循传统礼仪，通过焚香、献供（如月饼、水果）、诵读祝文等形式，表达对天地、月神的敬畏与对美好生活的祝愿。中秋夜家人围坐一起吃月饼、赏月，也是延续千年的团圆习俗，象征家庭和睦、生活圆满。
二、特色活动类：民俗与自然的融合
新余的中秋活动融合了民俗文化与自然景观，充满地域特色。仙女湖景区的“花好月圆夜”系列活动是亮点：七夕老街举办汉服互动、集市巡游、河灯寄情等活动，游客可参与猜灯谜、手绘灯笼、自制团扇等传统游戏；中秋秋捕活动更是独具特色，渔民通过拦网、刺网等方式捕获肥硕鲜鱼，湖岸边人群欢呼，随后通过露营趴、篝火晚会、赏月品鲜鱼等活动，将丰收喜悦与传统节日氛围结合。
三、民间趣味类：童趣与传统寓意
民间趣味活动是中秋的另一抹亮色。摸秋是传统习俗之一，中秋夜未育夫妇或小孩会悄悄潜入他人菜园摘取瓜果（如南瓜、扁豆），南瓜象征男孩、扁豆象征女孩，主家不仅不生气反而欢喜，寓意早生贵子、生活富足；还有烧宝塔活动（部分地区流行），村民聚集空地用砖瓦堆砌宝塔，点燃后火焰熊熊，象征日子红红火火，这一习俗已被列入国家级非物质文化遗产。
四、美食关联类：味蕾的记忆
中秋美食是新余节日文化的重要组成部分。月饼是必备食品，象征团圆，种类涵盖广式、苏式等，口味多样；鲜鱼是仙女湖地区的特色，中秋秋捕的鲜鱼通过烹饪成为餐桌上的佳肴，体现了“靠水吃水”的地域特色；部分地区还有吃粑（如麻糍粑、糯米粑）的习俗，粑的形状多为圆形，寓意团圆，颜色鲜艳，口感软糯，是家庭聚会时的必备小吃。